Oynatma Listesi
MUCİZE LEZZETLER

3 Çeşit Patates Püresi | Mucize Lezzetler

Mucize Lezzetler'in bugünkü menüsünde 3 Çeşit Patates Püresi var! Gülçin Çavdarcı'nın enfes tarifi ile sizlerle... (Sponsorlu İçerik)

Malzemeler:

 

  • 10-12 adet patates
  • Kaynar su
  • 1 yemek kaşığı tuz

Sade;

 

  • 4 adet patates
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım su bardağı kaşar peyniri
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Cheddar peyniri

 

  • 4 adet patates
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım su bardağı cheddar peyniri
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kimyon

Otlu patates püresi

 

  • 4 adet patates
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 4-5 dal frenk soğanı
  • 5-6 yaprak fesleğen

Tarif:

  1. Öncelikle patatesleri soyup Arçelik Ankastre Ocak'ta üzerini bir parmak geçecek kadar su koyun ve haşlayarak pişirin.
  2. Haşlama suyuna tuz atmayı unutmayın.
  3. Haşlanan patatesleri süzdükten sonra 3 parçaya ayırıp önce sade patates püresi için üzerine tereyağını ekleyip ezme aletiyle yardımıyla iyice ezmeye başlayın.
  4. Üzerine süt, tuz, karabiber ve toz biberi ekleyin.
  5. Son olarak kaşar peyniri rendesini de ekleyip karıştırın.
  6. Ardından cheddar peynirli için aynı işlemi tekrarlayın.
  7. Son olarak ayrı bir kapta otlu patates püresini karıştırın.
  8. 3 çeşit patates püreniz hazır.
  9. Afiyet olsun!

How To Video notları:

 

  • Haşlama suyuna tuz atmayı unutmayın. Bu patateslerin tuzu daha erken emmesini ve daha kolay ezilmesini sağlar. 
  • Blender, mutfak robotu ya da el mikseri kullanmayın. Eğer çok güçlü ezerseniz, patatesinizin içindeki nişastayı bozabilirsiniz ve püreniz çok akışkan ve yapışkan olur.
  • Sütü ezilmiş patatesinize eklerken sütün ılık olmasına dikkat edin ki patatesler kolayca emsin.

 

GÜNCELLENME
DETAYLARI GÖSTER