BURSA HABERLERİ

Üniversiteli aşçılar “Mutfak Günleri”nden madalyalarla döndü

DHA
09.02.2017 - 11:24 |Son Güncelleme :
DHA

BURSA, (DHA) – ULUDAĞ Üniversitesi Harmancık Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı öğrencileri, 15. Uluslararası Mutfak Günleri yarışmasından 2 gümüş, 5 bronz madalya ile döndü.



İstanbul’da düzenlenen ve 25 ülkeden 400’ü yabancı olmak üzere toplam 2000 aşçının 70 kategoride yarıştığı 15. Uluslararası Mutfak Günleri yarışmasında, Harmancık Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı öğrencileri Aydınel Berk Anlar, Onur Erdem, Tolunay Çetin, Hıdır Yeşil, Oğuzcan Sekitarla, Hakkı Semih Yurdagelen ve Hakan Arslan katıldıkları yarışmalarda toplam 7 madalya kazandı.



NELER PİŞİRDİLER?



Yarışmaya Öğretim Görevlisi Yılmaz Sever önderliğinde hazırlanan öğrencilerden Aydınel Berk Anlar, 25’i yabancı 100 juri üyesinin yaptığı değerlendirmeler sonunda Balık kategorisinde “Noodle yatağında karides soslu Somon”la; Onur Erdem ise “Firik Pilavı yatağında Ballı soslu Somon”la gümüş madalyaya layık görüldü.



Modern Türk mutfağı dalında, “Dereotlu ve Beşamelli Baby Patlıcan Bayıldı”, “Deniz Börülcesi yatağında Biber soslu Bonfile” ve “Meyve soslu Cennet Helvası” yaparak yarışan Oğuzcan Sekitarla, Hakkı Semih Yurdagelen ve Hakan Arslan’dan oluşan ekip ise bronz madalya almaya hak kazandı.



Öğrencilerden Tolunay Çetin, tatlı kategorisinde “Antep Fıstıklı İrmik Helvası ve Çikolatalı İncir Tatlısı”yla; Hıdır Yeşil ise pizza kategorisinde “Keçi Peynirli ve Halapenyo Biberli ve Ananaslı Pizza”yla bronz madalya getirdi.



Madalya kazanan öğrenciler, yarışmanın kendileri için büyük bir deneyim olduğunu, aynı zamanda sektörü tanıma fırsatı verdiğini belirterek, kendilerine bu fırsatı yaratan Uludağ Üniversitesi yönetimine, Harmancık Belediyesi’ne ve Emek Yağ Sanayiine teşekkür etti.



FOTOĞRAFLI

 

Etiketler:

Yasal Bilgilendirme

Bursa haberleri Hürriyet yerel haberler sayfasında. Haber ajanslarının Bursa ilinden Üniversiteli aşçılar “Mutfak Günleri”nden madalyalarla döndü hakkında ilettiği tüm haberler hurriyet.com.tr farkı ile sizlere ulaştırılıyor. Bu haber ilk olarak 09 Şubat 2017 tarihinde saat 11 24’de yayınlandı. Son dakika gelişmesi oldukça Üniversiteli aşçılar “Mutfak Günleri”nden madalyalarla döndü haberi güncellenecektir.

BURSA NAMAZ VAKİTLERİ

18 Ekim 2019, Cuma
  • İmsak
    05:47
  • Güneş
    07:10
  • Öğle
    12:54
  • İkindi
    15:57
  • Akşam
    18:28
  • Yatsı
    19:46
Sayfa Başı