Üniversitede 'Dünya Mutfağı' sergisi

Erhan GÖĞEM/KIRIKKALE, (DHA)- KIRIKKALE Üniversitesi Fatma Şenses Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Turizm ve Otel İşletmeciliği programı öğrencileri tarafından 'Dünyanın Mutfağı Sergisi' gerçekleştirildi.

Koordinatörlüğünü Öğretim Görevlileri Ali Solunoğlu ve Dr. Aylin Nalçacı İkiz'in yaptığı etkinlikte Fransız, İtalyan, Meksika, Hint, Çin, Arap, İspanyol ve Türk Mutfağından on beş farklı ünlü yemeğin sunumu yapıldı. Etkinliğe Üniversitemiz öğretim üyeleri ve öğrenciler yoğun ilgi gösterdi. Sergi sonunda konuşma yapan Öğretim görevlisi Ali Solunoğlu, "Bir kültürü oluşturan, sadece büyük eserler değildir. Aynı zamanda insanların yemek yeme ve onu sunma tarzları gibi gündelik şeylerdir. TÜBİTAK formatında hazırlanan bu sergi etkinliğinde farklı kültürlerin özeliklerini öğrenci ve akademisyenlerimizle paylaşarak farkındalık oluşturmak en önemli arzumuzdur" dedi. Sergi sonunda davetliler ve öğrenciler stantları gezdi.

FOTOĞRAFLI