Ülker: Bisküvimizde akrilamid riski yok

Hürriyet Haber
20.02.2005 - 01:16 | Son Güncelleme:

ÜLKER Grubu, TÜBİTAK’ın bazı biskivülerde kilo başına 600 miligrama kadar çıktığını tespit ettiği akrilamid maddesinin kendi bisküvilerinde bu miktarın onda birinin de altında bulunduğunu açıkladı. Ülker Grubu, Ülker bisküvileri için Almanya’daki bağımsız laboratuvarlara yaptırdığı tahlil sonuçlarını açıkladı. Eurofins laboratuvarında yaptırılan tahlillere göre Ülker ürünlerinin sağlığa zararlı olduğu belirtilen akrilamid maddesi açısından hiç bir risk taşımadığının ispatlandığı ifade edilen açıklamada, ‘Ülker bisküvilerinde akrilamid miktar TÜBİTAK’ın kilo başına 600 miligramın rakamının 10’da birinin bile altında bulunuyor’ denildi. Belirli bir miktarın üzerinde alındığında zararlı etkileri olabileceği belirtilen akrilamidin bir çok yiyecekte bulunduğu, bunların başında da karbonhidrat ve proteinlerin bir arada bulunduğu besinlerin geldiği ifade edildi.
Etiketler:


EN ÇOK OKUNAN HABERLER

    Sayfa Başı