Türk şarabına gümüş madalya

Hürriyet Haber
03.08.2009 - 00:00 | Son Güncelleme:

Uluslararası “Muscats Du Monde 2009” şarap yarışmasında Kavaklıdere’nin “Ancyra Muscat 2008” şarabı, gümüş madalya aldı.

Bu yıl dokuzuncusu düzenlenen ve Muscat şaraplarının yarıştığı “Muscats Du Monde 2009” yarışmasına, 24 ülkeden, 201 şarap katıldı. Türkiye’den tek ödülü Kavaklıdere aldı. Kavaklıdere Şarapları Murahhas Azası Ali Başman, Kavaklıdere’nin 550 hektar bağ alanına ve yıllık 18.5 milyon litre şarap depolama kapasitesine sahip olduğunu, üretimini Ankara-Akyurt, Kapadokya-Gülşehir ve Ege-Kemaliye olmak üzere, üç şarap tesisinde yaptığını anlattı.

Üzümleri yıpratmadan

Başman, bağların hemen yanında üretim tesisleriyle uluslararası kalite kriterlerine varılmaya başlandığını belirterek, bu tesislerde üretilen şarapların uluslararası yarışmalardan ödül aldığını kaydetti. Üretim tesislerinde groviteden (yer çekimi) yararlanılarak pompa kullanılmadan üretim yapıldığını da belirten Başman, bu yöntemle üzümlerin yıpranmadığını ve kalitenin daha yüksek olduğunu aktardı.
Etiketler:


EN ÇOK OKUNAN HABERLER

    Sayfa Başı