Gündem Haberleri

GÜNDEM

    Türk lokumuna ABD'den ödül

    Hürriyet Haber
    10 Temmuz 2001 - 00:00Son Güncelleme : 10 Temmuz 2001 - 00:01

    New York'taki Javits Center Sergi Sarayı'nda düzenlenen gıda fuarında Türk lokumu, 1600 ürün arasında ilk dörde girdi. Tahta kutular içinde sunulan Türk lokumunu değerlendiren 90 uzman, "lezzet ve ikram" açısından birinci sınıf olarak nitelendirdi.Türk lokumu, New York gıda fuarında ''şekerleme'' dalında 1600 ürün arasında ilk dörde girdi...Javits Center Sergi Sarayı'ndaki fuara katılan The Istanbul Inc adlı firmanın üretimi olan lokum ''lezzet ve ikram açısından'' finale kalmaya değer görüldü.Fuar yönetimi, her yıl fuara katılan firmaların sundukları ürünler arasında tatlılar, süt ürünleri, şekerleme ve paketleme gibi kategorilerde yarışmalar düzenliyor. Yarışmaya katılan ürünler, 90 uzman tarafından tat açısından değerlendiriliyor ve sadece birincilik alan ürüne altın madalya veriliyor.  Bu yılki fuarda finale kalan Türk lokumuyla ilgili bir yazı, fuarı düzenleyen kuruluşun yayın organı Fancy Food Magazine'de yayınlanacak.  New York gıda fuarında lokumu Türk motifli ahşap kutular içinde sunduklarını belirten firmanın sahibi Ahmet Dağıstanlı, ''Tahta kutuların, plastik kutulardan daha sağlıklı olduğunu, lokumun lezzetini ve kalitesini koruduğunu'' belirtti.  Ürünlerini 2073 numaralı standda tanıtan The Istanbul Inc  firması, lokumun yanı sıra kuruyemiş, kurutulmuş meyve ve baklava gibi ürünler de satıyor. Firmanın ABD'ye yönelik yıllık satış hacmi 100 bindolar civarında.  ABD'de 8 Temmuz'da açılan New York Fancy Food gıda fuarı bugün kapanıyor
    Etiketler:

      EN ÇOK OKUNANLAR

        Sayfa Başı