TEKİRDAĞ HABERLERİ

Tekirdağ'da ekmek fırınları ve gıda işletmeleri denetlendi

AA / Muhterem Erkul
09.12.2014 - 12:17Son Güncelleme :
AA / Muhterem Erkul

TEKİRDAĞ (AA) - Tekirdağ Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Zekeriya Sarıkoca, ekmek fırınları ve gıda işletmelerini denetlediklerini söyledi.

Sarıkoca, AA muhabirine yaptığı açıklamada, amaçlarının ceza kesmek değil, üreticileri daha fazla bilgilendirerek işbirliği yapmak olduğunu belirtti.

Bazen denetimlere bizzat katıldığını aktaran Sarıkoca, şöyle konuştu:

"Halkımızın sağlıklı gıda tüketmesi bizim için önemli. Bu nedenle il genelindeki gıda işletmeleri periyodik aralıklarla denetleniyor. Gıda ürünlerini tarladan sofraya kadar denetliyoruz. Denetlediğimiz numunelerde sonuç kötü çıkarsa cezalarımız çok ağır. 13 bin TL'den başlıyor. Tekrar etmesi halinde çok daha farklı yaptırımlarımız da var."

Sarıkoca, gıda mühendisinin çalıştığı bir işletmede sorun çıkmayacağını düşündüklerini vurguladı. Tüketicilerin de gıda alırken bilinçli olması gerektiğini aktaran Sarıkoca, "Gördükleri hatalı, son kullanma tarihi geçmiş, bozuk, küflü ve benzeri ürünleri Alo 174 hattına bildirmeleri, denetimlerin yerinde ve etkin yapılmasına katkı sağlar" diye konuştu.

Denetledikleri fırınlar ve gıda işletmelerinde tespit ettikleri eksikliklerin giderilmesi için iş yeri sahiplerine süre verdiklerini ifade eden Sarıkoca, halk sağlığını tehdit edecek hiçbir ihmale taviz vermeyeceklerini kaydetti.

Denetimlerde hijyen kuralları, katkı maddesi ve gramaj gibi unsurlar denetlendi.

Etiketler:

Yasal Bilgilendirme

Hurriyet.com.tr’nin Tekirdağ haberleri bölümünde, DHA’nın abonelerine gönderdiği Tekirdağ haberleri otomatik olarak derlenmektedir. hurriyet.com.tr editörleri otomatik akış içinde Tekirdağ'da ekmek fırınları ve gıda işletmeleri denetlendi haberine editoryal müdahalede bulunmamıştır. Haber içeriklerinden hukuken ilgili ajanslar sorumludur.

TEKİRDAĞ NAMAZ VAKİTLERİ

12 Aralık 2017, Salı
  • İmsak
    06:30
  • Guneş
    08:18
  • Öğle
    13:15
  • İkindi
    15:35
  • Akşam
    17:50
  • Yatsı
    19:27
Sayfa Başı