EDİRNE HABERLERİ

Tava ciğerin yanında ikram edilen acı biberler kurutulmaya başladı

DHA
07.08.2018 - 16:06Son Güncelleme :
DHA

EDİRNE,(DHA)- EDİRNE'nin meşhur lezzeti tava ciğerinin yanında ikram edilen Karaağaç biberinin hasadıyla birlikte balkonlarında kurutulmaya başlandı.

Edirne tava ciğerinin yanında ikram edilen Karaağaç biberinin hasadı başladı. Edirne Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Koruma Derneği Başkanı Bahri Dinar, biberleri özenle ipe dizildikten sonra kuruması için işyerinin balkona astı. Dinar, acı biberin ciğeri tamamladığını belirterek, "Karaağaçlı bahçecilerimizden temin ettiğimiz biberlerimizi önce ine ve iplik ile oya örer gibi dizdikten sonra, iş yerlerimizin ve evlerimizin balkonlarına asmaya başladık. Bir buçuk ay boyunca çocuğumuza bakar gibi günün her saati onları kontrol edip hava almasını ve çürüyenleri ayıklayarak lezzetli ve kaliteli bir şekilde kurumasını sağlayacağız. Tava Ciğer nasıl merak ediliyorsa, aynı şekilde meşhur Karaağaç biberi Türkiye’nin ve dünyanın her tarafında merak ediliyor.  Her ne kadar Edirne’ye gelemeyenlere kadar kargo ile tadımlık göndersek de, bunun asıl merkezi olan Edirne’ye hem tava ciğer yemeye hem de mübarek Selimiye Camii'ni, tarihi turisttik yerleri görmeye bekliyoruz" dedi.

Etiketler:

Yasal Bilgilendirme

Hurriyet.com.tr’nin Edirne haberleri bölümünde, DHA’nın abonelerine gönderdiği Edirne haberleri otomatik olarak derlenmektedir. hurriyet.com.tr editörleri otomatik akış içinde Tava ciğerin yanında ikram edilen acı biberler kurutulmaya başladı haberine editoryal müdahalede bulunmamıştır. Haber içeriklerinden hukuken ilgili ajanslar sorumludur.

EDİRNE NAMAZ VAKİTLERİ

14 Ağustos 2018, Salı
  • İmsak
    04:35
  • Guneş
    06:14
  • Öğle
    13:25
  • İkindi
    17:14
  • Akşam
    20:23
  • Yatsı
    21:56
Sayfa Başı