ANKARA HABERLERİ

Taş değirmeni ekmeği geliyor

Hürriyet Haber
03 Ocak 2012 - 00:00Son Güncelleme : 02 Ocak 2012 - 20:16

Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası 2012 yılında on altıncı ekmek çeşidini Ankaralı tüketicilerin hizmetine sunmaya hazırlanıyor.

Hürriyet Haber

2012 yılında doğal ürünleri çıkarmak için düğmeye basan halk ekmek ekmeğin içinde buğday oranının fazla olacağı taş değirmeni ekmeğini Ankaralıların hizmetine sunacak.

Yılın ilk çeyreğinde çıkacak

Halk Ekmek Fabrikası Genel Müdürü Ali İlkbahar, 2012 yılında doğal ve natürel ekmek çeşitlerine önem vereceklerini anlatarak, bu kapsamda bir yıl üzerinde çalıştıklarını taş değirmeni ekmeğini Başkentlilere sunacaklarını söyledi.

İlkbahar, bu ekmeği çıkarmak için uzmanlardan oluşan bir kadroyla ARGE çalışması yaptıklarını, 2012 yılının ilk çeyreğinde çıkaracaklarını belirterek şöyle konuştu:

Doğal ürüne yönelme var

“Taş değirmeni ekmeğini Ankaralılar çok sevecek. Bu ekmeğimiz suyla çalışıyor. Bu ekmeğin özelliği ekmeğin içinde buğday çoğunlukta olacak. Çok lezzetli bir ekmek olacak. Normal ekmekte 100 kilo buğdaydan 60 kilo un alırken taş değirmeni ekmeğinde 98 kilo un alacağız. Bütün mineraller bu ekmeğin içinde kalacak. Lif oranı fazla kepek oranı yüksek ekmeklerin üretiminin arttığı bir yıl yaşadık.

Tüketiciler bilinçlendi

2011 yılında fındıklı ekmek çıkardık çok büyük ilgisini gördük. Tüketicilerde artık doğal ürünlere bir yönelme var. İnsan sağlığı için önemli. Temelde insanlar sağlığının devamı için faydalı ürünlere yöneliyor. 2011 yılında şampiyon ekmeğin beslenme çantalarına yerleşmesi oldu. Hanımların günlerinde kullanılır hale gelmesi, içindeki vitaminlerin insan sağlığı için önemli olduğunu farketmeleri şampiyon ekmeğin yaygınlaşmasına vesile oldu. 2011 yılında tüketicilerin geçen yıllara göre bilinçlenmesini yaşadık.”

Etiketler:

Yasal Bilgilendirme

Hurriyet.com.tr’nin Ankara haberleri bölümünde, DHA ve İHA’nın abonelerine gönderdiği Ankara haberleri otomatik olarak derlenmektedir. hurriyet.com.tr editörleri otomatik akış içinde Taş değirmeni ekmeği geliyor haberine editoryal müdahalede bulunmamıştır. Haber içeriklerinden hukuken ilgili ajanslar sorumludur.


    ANKARA YOL DURUMU
    Ankara1 DERECE
    Yol durumu »
    ANKARA NAMAZ VAKİTLERİ
    19 Ağustos 2017, Cumartesi
    • İmsak
      04:06
    • Guneş
      05:57
    • Öğle
      13:03
    • İkindi
      16:50
    • Akşam
      19:49
    • Yatsı
      21:24
    Diğer iller için Namaz Vakitleri »
    Sayfa Başı