Gündem Haberleri

GÜNDEM

    Soysal’a en iyi yemek kitabı ödülü

    Hürriyet Haber
    16.10.2008 - 00:53 | Son Güncelleme:

    60. Uluslararası Kitap Fuarı kapsamında, tarihi Frankfurt Operası’nda düzenlenen törende mutfak ustası Sahrap Soysal’a "Son 12 yılın en iyi yemek kitapları arasındaki en iyi kitap" ödülü verildi. "Derviş Sofraları" adlı yemek kültür kitabı ile bu ödüle layık görülen Sahrap Soysal’a ödülünü, Gourmant Yayıncılık Yönetim Kurulu Başkanı Edvardo Cointer takdim etti. Frankfurt’ta aldığı ödülün kendisi için ayrı bir anlam taşıdığını söyleyen Sahrap Soysal, "13. yüzyıl Anadolu Sufileri’nin tekke ve tarikatlarda pişirdiği 115 yemek tarifine kitabımda yer verdim. Kitapla yemek yapmanın, yemek yemenin bir öğreti olduğu görülüyor" dedi. Soysal’ı ödül töreninde oğulları Hasan ve Ömer de yalnız bırakmadı.
    Etiketler:
    

    EN ÇOK OKUNANLAR

      Sayfa Başı