Şimdi 120 ülkeye mutfak kuruyor

Hürriyet Haber
02.10.2007 - 00:34 | Son Güncelleme :

TÜRKİYE’nin sanayicileri 100 milyar dolarlık ihracat hedefinin aşılmasında en büyük paya sahip grubu oluşturuyor. Bir taraftan dolar 1.20 YTL’nin altına inmiş, diğer taraftan maliyetlerin önemli kısmı YTL ile oluştuğu için kar marjları düşmüş ama onlar mücadeleye yılmadan devam ediyor. İşte onlardan bir örnek; Türkiye’de 60 yıldır endüstriyel mutfak ekipmanları ve cihazları üreten, projelendirip uluslararası otel ve restoran zincirlerine ’standart mutfak’ uygulayan Öztiryakiler de bu sanayicilerimiz arasında. Tahsin ve Yusuf Öztiryaki’nin yurt içinde ve yurtdışında fabrikaları var. Öztiryakilerle yaptığımız Ekobi röportajı, 22 Kasım 2005’te Hürriyet’te, "86 ülkeye mutfak kuruyorlar, 34 ülkeyi hedefe koydular" başlığı ile yayınlanmıştı. Geçen Cumartesi İstanbul fabrikasını bir kez daha gezdik. Tahsin Bey, "İhracat yaptığımız ülke sayısı 120’yi aştı" dedi. İki yılda 36 ülkeye daha ihracat hedefini başarmışlar. Tahsin Öztiryaki, fabrikada bazı bölümlerde devasa makineleri gösteriyor ve "Bu makineyi de biz ürettik, bu sayede şu kadar maliyet indirdik" diyor ve ekliyordu "Çin ile böyle rekabet ediyoruz." İşte Türk sanayicisi böyledir. Ağlamak yerine işini geliştirir, maliyetini düşürür, yeni pazarlar bulur. Bu kısa fabrika gezisinde en az 5-6 tane üretimle ilgili "Öztiryaki İnovasyonuna" da tanık oldum. Ayrıca, hiç farkına varmadan birkaç farklı makineyi üretebilir hale geldiklerine de tanık oldum. Belki de önümüzdeki günlerde "bu makinelerden üretip satmaya" başlarlar. Elbette bu anlattıklarımız güzel ve moral verici. Ancak yine de ekleyelim; hükümetin Türk sanayicisinin global rakipleri önünde onlarla aynı rekabet şartlarını sağlaması artık elzemdir. Çünkü Türk sanayicisi her şeye rağmen bunları yapabiliyorsa, şartlar uygun olduğunda Türkiye’yi uçurabilir. Bu uçuştan da sadece sanayicilerimiz değil hem ülkemiz hem de siyasiler kárlı çıkar.

Etiketler:


EN ÇOK OKUNANLAR

    Koç Burcu
    21 Mart - 20 Nisan

    Kişisel farkındalığınızı arttıracak, bilgi kazanmanızı sağlayacak, ama bu esnada bütçenize çok fazla zarar vermeyecek şeyler planlamalısınız. Tüm...Koç Burcu - Bugün

    Boğa Burcu
    21 Nisan - 20 Mayıs

    Başarınızı diğerleriyle de kutlayabilirsiniz. Bilgi toplamalı, bilgilerin gerçekliğinden emin olmalı ve başladığınız işleri bitirmelisiniz. Fark yaratmak istiyorsanız,...Boğa Burcu - Bugün

    İkizler Burcu
    21 Mayıs - 20 Haziran

    Evinizde ve özel ilişkilerinizde yapacağınız değişiklikler duygusal anlamda istikararı sağlayabilir. İş birliğine açık olmanız durumunda, evinizi veya yaşadığınız yeri...İkizler Burcu - Bugün

    Yengeç Burcu
    21 Haziran - 22 Temmuz

    Önemli detayları atlamadığınızdan emin olun. İstediğinizi açık açık ortaya koymak işe yarar çözümler üretmenizde size yardım edebilir....Yengeç Burcu - Bugün

    Aslan Burcu
    23 Temmuz - 23 Ağustos

    Duygusal anlamda motive bir gündesiniz. Yanlış nedenlere dayalı değişiklikler yapmak doğru olmayabilir. Olayları doğru değerlendirmeli, daha alçak...Aslan Burcu - Bugün

    Başak Burcu
    24 Ağustos - 23 Eylül

    Sahip olduğunuzdan daha fazla paranız varmış hissine kapılmayın ve aşırı harcamalardan kaçının. Sizi motive eden kişilerle görüşebileceğiniz bir hafta...Başak Burcu - Bugün

    Terazi Burcu
    24 Eylül - 23 Ekim

    Bu hafta sonu, önemli kişisel değişiklikler yapmanız durumunda kendinizi çok iyi hissedebilirsiniz. Sizi bekleyen güzel bir gelecek varken lüzumsuz...Terazi Burcu - Bugün

    Akrep Burcu
    24 Ekim - 22 Kasım

    Dış etkilere bağlı duygusal durumlarla uğraşabileceğiniz bir hafta sonundasınız. Bazı kişilerin yapacağı son dakika değişiklikleri sizi asıl uğraşmanız gereken işlerden...Akrep Burcu - Bugün

    Yay Burcu
    23 Kasım - 21 Aralık

    Duyduğunuz her şeye inanmamalısınız. Belli anlaşmalar yapmadan ya da bazı sözler vermeden önce, kendi araştırmanızı bizzat yapmanızda fayda var. Bu hafta sonu, elinize...Yay Burcu - Bugün

    Oğlak Burcu
    22 Aralık - 20 Ocak

    Endişelerinizi dile getirerek olaylara netlik kazandırabilir ve doğru kararlar alabilirsiniz. Eviniz ve ailenizle bağlantılı konularla ilgilenirken daha sorumlu davranmalısınız....Oğlak Burcu - Bugün

    Kova Burcu
    21 Ocak - 18 Şubat

    Çok fazla bilgi paylaşımı size ters şekilde geri dönebilir ve size bazı bedeller ödetebilir. Bu hafta sonu, sevdiğiniz kişilerle ilişkilerinizi...Kova Burcu - Bugün

    Balık Burcu
    19 Şubat - 20 Mart

    Bu hafta sonu, bazı işleri ele alış veya uygulayış biçiminizi ya da bilgi edinme ev haber alma yöntemlerinizi gözden geçirebilirsiniz. Bu sayede kendinizi...Balık Burcu - Bugün