Hem vizesiz hem de çok ucuz! 100 TL'ye hafta sonu tatili!

“Vizeyle uğraşmayayım, uçak biletlerine çok para vermeyelim, dil sorunu yaşamayayım ve iki saatten de fazla uçmayayım” diyorsanız, Bosna Hersek en doğru adres… Peki Bosna Hersek’te nereler gezilmeli ve hangi lezzetler tadılmalı? İşte size Bosna Hersek gezi rehberi…

Cumartesi sabahı erken saatlerde 1 saat 40 dakikalık yolculuk sonucu vardığım Bosna-Hersek’in başkenti Saraybosna'yı neredeyse 100 TL’ye dolaştım.

Mostar’da gezilecek yerlere gelirsek 2005 yılında UNESCO Dünya Mirası Listesi’ne alınan ve Bosna-Hersek’in meşhur simgesi Mostar Köprüsü…

24 metre yükseklikteki Mostar Köprüsü’nün hikâyesi çok ilginç…

Evlenmek isteyen gençler cesaretlerini kanıtlamak için bu köprüden atlarmış. Bu gelenek biraz değişikliğe uğrasa da hââ devam ediyor, ben gittiğimde atlamak için turistlerden para toplayan gençler vardı.

Köprünün etrafında ‘Old Bazaar’ denilen cıvıl cıvıl tezgâhlar ve küçük dükkânlar mevcut.

Hediyelik eşya alışverişinizi buralardan yapabilirsiniz. Diğer gezilecek yerler ise Koski Mehmet Paşa Cami, Karagöz Bey Cami, Saat Kulesi, Biscevica Evi.

Köprü manzaralı restoran tavsiyesi için Restoran Legero’nun terasını tek geçerim. Bosna’nın meşhur yemeklerine gelirsek hafta sonu iki kilo alıp döneceğinizi garanti ediyorum çünkü Boşnak mutfağında yok yok.

Pita’ adı verilen pidenin arasında ‘cevapi’ ya da ‘pleskavitsa’ köfteleri, mantıya benzer klepe yemeği, içinde bir sürü sebze bulunan begova çorbası, güveçte ikram edilen etli ve sebzeli bosanski lonac,

meşhur Boşnak böreği, genellikle kahvaltıda yenilen pişiye benzeyen ustipci, pavlaka adı verilen krem peynir (Boşnak böreğinin üzerine, ustipcinin de içine konuluyor).

Tatlılarına gelirsek, tabi ki trileçe, kek üzerine krema konulmuş sampita, bizde ki şekerpareye benzer hurmasica.

Unutmadan Bosna’nın para birimi Bosna-Hersek Konvertibl Markdır. 1 KM 2 TL’ye denk, 2 ile çarparak TL’ye çevirerek kolayca para hesabı yapabilirsiniz. Parası bizlerden iki kat daha değerli olsa da ülke genelinde yemek, içmek, hediyelik eşya makul fiyatlarda.

Havaalanında ya da şehir merkezinde Euro, Dolar, Türk lirası bozdurabilirsiniz çok fazla fark yok. Ülkede kredi kartıyla alışveriş yapabilirsiniz nakit ihtiyacınız olduğunda ülkenin dört bir yanında bulunan Ziraat Bankasından yararlanabilirsiniz.

Mostar’ın tamamını gezmek hatta güzel bir yerde oturup bir şeyler yemek iki saatimizi aldı. Mostar’ı bitirdikten sonra Saraybosna’ya doğru yol aldık.

Saraybosna’da gezilecek yerlerin başında Başçarşı geliyor zaten diğer gezilecek yerler de Başçarşının içinde yer alıyor.

Başçarşı bir sürü restoranın ve dükkânın bulunduğu bir yer, buradan hediyelik eşya alabilirsiniz. Meşhur Boşnak böreğini Başçarşı’da bulunan Buregdzinica Bosna’da tadabilirsiniz.

En güzel trileçe ve diğer meşhur tatlı hurmatski yi Carigrad da yiyin. Başçarşıda Gazi Husrev adında kapalıçarşıya benzetilmiş çarşı, müze ve cami var.

Saraybosna’nın bir diğer simgesi Sebil , Başçarşının tam ortasında. Bu sebilden su içerseniz Bosna’ya yeniden yolunuz düşermiş. Alışveriş caddesi olarak Mula Mustafe caddesi çok güzel, bu cadde üzerinde yürüdüğünüzde Sönmeyen Ateş Anıtınıda görebilirsiniz.

Yine yakınlarında Saraybosna Katedrali mevcut. Dış dizaynıyla dikkat çeken bir başka bina ise Saraybosna Milli Kütüphanesi. Milli Kütüphaneden meşhur Latinska Köprüsüne yürüyebilirsiniz.

Köprünün öbür tarafına geçtiğinizde Inat Kuca denilen bir restoran görüceksiniz, şimdilerde inanılmaz yemekleri olan bu restoranın aslında ilginç bir hikayesi var

: Avusturya-Macaristan İmparatorluğu Saraybosna’yı işgal ettikten sonra nehrin kenarına görkemli bir belediye binası yapmak isterler ancak inadı inat Benderija isimli adam burada benim evim var diyerek bina yapımına izin vermez. Gel zaman git zaman adam bir şartla ikna olur, evinin aynısı milimi milimine karşı kıyıya taşınacaktır. Yetkililer bunu hemen kabul eder ve evi karşı kıyıya taşırlar, Inat Kuca isimli bu ev günümüzde hala Boşnak inadını temsil eder.

Okuduğunuz üzere Saraybosna’nın merkezinde her şey birbirine çok yakın, yürüyerek gezilecek bir şehir. Son olarak Sebil’den yukarıya doğru 10 dakika yürüdüğünüz zaman inanılmaz manzaralı Müslüman Mezarlığını göreceksiniz.

Buranın yakınlarında Yellow Bastion denilen bir duvar var, en güzel Saraybosna manzarası burada. Saraybosna’da kalınacak yer kesinlikle başçarşının yakınları olmalı.

Cumartesi akşamı için neler yapılır, nerelere gidilir derseniz şehrin en pahalı ve lüks restoranı The Four Rooms of Mrs Safija akşam yemeği sonrasında da Taverna isimli Boşnakların canlı müzikleri ve meşhur şaraplarıyla keyifli bir gece yaşayabilirsiniz. Gece klubu önerisi isteyenler ise şehrin en iyisi Sloga ikincisi Walter Club mış, ilgililerine duyurulur.

Eğer araba kiralamazsanız pazarlık yaparak havaalanına 20 km karşılığında ulaşabilirsiniz. Pazar günü kahvaltı için Saraybosna merkeze 20 dakika uzaklıkta bol yeşillikli huzurlu yer Ilıca’yı seçtik. Ilıca’da ormanın içinde bulunan cafelerde kahvaltınızı yapabilirsiniz. Son olarak havaalanına gitmeden önce havaalanına 5 dakika uzaklıkta savaşın izleri bulunan Umut tüneli adı verilen müzeyi gezmenizi öneririm.