Sebze tatlılarını paketledi

Berşem Ege baba mesleğine el attı ve 17 yıllık zeytinyağı üreticisi Solena markasının ürün yelpazesine Aydın’a ait yöresel tatlıları ekledi: Kabak, incir, ceviz, turunç, pancar... İşte hikâyesi.

Sibel ARNA /sarna@hurriyet.com.tr
05.08.2012 - 00:00 | Son Güncelleme :

Doğduğumdan beri zeytinle, zeytinyağıyla iç içe büyüdüm. Bizim evde hep zeytinyağı konuşulur. Çocukluğum zeytin ağaçlarına tırmanarak geçti. Şirketimiz Ege Gıda 17’nci yılına girdi. Aslen Yalovalıyız, bizim oralarda herkes zeytincilik yapar. Markamız özellikle Balkan ülkelerinde çok popüler.
İki kız kardeşiz. Kardeşim başarılı bir voleybolcu. Ondan ümidi kesince iş başa düştü diyebilirim. Yaklaşık altı ay önce benim işe girmemle zeytinyağının yanına yeni ürünler ekledik. Böylece marka olarak yemeğin başında ve sonunda rol sahibi olduk. İnsan ilk yediğini ve sofradan kalkarken ağzında kalan tadı unutmaz çünkü. Bu amaçla Aydın yöresine ait sağlıklı sebze tatlılarını pastörize ettik ve onlara bir yıllık raf ömrü kazandırdık.
Bu tatlılar çok sağlıklı. Çünkü doğadan geleni sunuyoruz. Sebzelerin bir kısmını kendimiz üretiyoruz. Bir kısmını da güvendiğimiz üreticilerden satın alıyoruz. Tatlılarımızda toz şeker kullanıyoruz.
Mesela; balkabağı çok yararlı bir sebze. Yüksek miktarda beta karoten içeren balkabağı cildimizin yenilenmesini ve bağışıklık sistemimizin güçlenmesini sağlar. Aynı şekilde cevizin de faydaları saymakla bitmez. Belki o çok sevdiğimiz hamur tatlılarından biraz uzaklaşmak için iyi bir fırsat sunar yeni tatlılarımız.

Etiketler:


EN ÇOK OKUNANLAR

    Koç Burcu
    21 Mart - 20 Nisan

    Kişisel farkındalığınızı arttıracak, bilgi kazanmanızı sağlayacak, ama bu esnada bütçenize çok fazla zarar vermeyecek şeyler planlamalısınız. Tüm...Koç Burcu - Bugün

    Boğa Burcu
    21 Nisan - 20 Mayıs

    Başarınızı diğerleriyle de kutlayabilirsiniz. Bilgi toplamalı, bilgilerin gerçekliğinden emin olmalı ve başladığınız işleri bitirmelisiniz. Fark yaratmak istiyorsanız,...Boğa Burcu - Bugün

    İkizler Burcu
    21 Mayıs - 20 Haziran

    Evinizde ve özel ilişkilerinizde yapacağınız değişiklikler duygusal anlamda istikararı sağlayabilir. İş birliğine açık olmanız durumunda, evinizi veya yaşadığınız yeri...İkizler Burcu - Bugün

    Yengeç Burcu
    21 Haziran - 22 Temmuz

    Önemli detayları atlamadığınızdan emin olun. İstediğinizi açık açık ortaya koymak işe yarar çözümler üretmenizde size yardım edebilir....Yengeç Burcu - Bugün

    Aslan Burcu
    23 Temmuz - 23 Ağustos

    Duygusal anlamda motive bir gündesiniz. Yanlış nedenlere dayalı değişiklikler yapmak doğru olmayabilir. Olayları doğru değerlendirmeli, daha alçak...Aslan Burcu - Bugün

    Başak Burcu
    24 Ağustos - 23 Eylül

    Sahip olduğunuzdan daha fazla paranız varmış hissine kapılmayın ve aşırı harcamalardan kaçının. Sizi motive eden kişilerle görüşebileceğiniz bir hafta...Başak Burcu - Bugün

    Terazi Burcu
    24 Eylül - 23 Ekim

    Bu hafta sonu, önemli kişisel değişiklikler yapmanız durumunda kendinizi çok iyi hissedebilirsiniz. Sizi bekleyen güzel bir gelecek varken lüzumsuz...Terazi Burcu - Bugün

    Akrep Burcu
    24 Ekim - 22 Kasım

    Dış etkilere bağlı duygusal durumlarla uğraşabileceğiniz bir hafta sonundasınız. Bazı kişilerin yapacağı son dakika değişiklikleri sizi asıl uğraşmanız gereken işlerden...Akrep Burcu - Bugün

    Yay Burcu
    23 Kasım - 21 Aralık

    Duyduğunuz her şeye inanmamalısınız. Belli anlaşmalar yapmadan ya da bazı sözler vermeden önce, kendi araştırmanızı bizzat yapmanızda fayda var. Bu hafta sonu, elinize...Yay Burcu - Bugün

    Oğlak Burcu
    22 Aralık - 20 Ocak

    Endişelerinizi dile getirerek olaylara netlik kazandırabilir ve doğru kararlar alabilirsiniz. Eviniz ve ailenizle bağlantılı konularla ilgilenirken daha sorumlu davranmalısınız....Oğlak Burcu - Bugün

    Kova Burcu
    21 Ocak - 18 Şubat

    Çok fazla bilgi paylaşımı size ters şekilde geri dönebilir ve size bazı bedeller ödetebilir. Bu hafta sonu, sevdiğiniz kişilerle ilişkilerinizi...Kova Burcu - Bugün

    Balık Burcu
    19 Şubat - 20 Mart

    Bu hafta sonu, bazı işleri ele alış veya uygulayış biçiminizi ya da bilgi edinme ev haber alma yöntemlerinizi gözden geçirebilirsiniz. Bu sayede kendinizi...Balık Burcu - Bugün