Gündem Haberleri

    Şarabı 15 saniyede yıllandıran alet

    Hürriyet Haber
    19.10.2005 - 00:00 | Son Güncelleme:

    Hiroşi Tanaka adlı bir Japon mucidin 15 yıllık uğraş sonucu geliştirdiği elektroliz cihazı sayesinde en genç ve ucuz şarabı 15 saniyede yıllanmış, pahalı bir şaraba dönüştürmek mümkün olabiliyor. Bu işlem sayesinde meyve lezzeti artarken, renk ve tat olgunlaşıyor. Kırmızı şaraplar daha komplike hale gelirken, beyazların sek kalitesi artıyor.

    California ve Güney Amerikalı birçok şarap üreticisinin şimdi Tanaka’nın cihazının peşinde olduğu söyleniyor. Tanaka’nın birkaç metrelik lateks borudan oluşan tuhaf bir cihaz ve birkaç yüz volt elektrikle gerçekleştirdiği bu işlemin gelecekte global şarap üretiminde çok köklü değişikliklere yol açabileceği söyleniyor.
    Etiketler:
    

    EN ÇOK OKUNAN HABERLER

      Sayfa Başı