SAMSUN HABERLERİ

Samsun'da ot yemekleri festivali başlıyor

DHA
16 Mayıs 2017 - 14:03Son Güncelleme : 16 Mayıs 2017 - 14:03

Samsun'da ot yemekleri festivali başlıyor

DHA

SAMSUN,(DHA)- SAMSUN'un yöresel otlarını ve ot yemeklerini tanıtmak amacıyla Büyükşehir Belediyesi, Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı, Samsun Turizmciler Derneği ve Samsun Turizm Altyapı Birliği ile birlikte bu yıl üçüncüsünü gerçekleşecek olan ‘Samsun Yöresel Ot Yemekleri Festivali’ 17-21 mayıs tarihleri arasında yapılacak.
Festival kapsamında ‘Yöresel Ot Yemekleri Yarışması’ ve ‘en çok çeşit yenilebilir ot toplama yarışması’ birlikte yapılacak. Festivalin diğer bir amacı ise yarışmaya katılan yemeklerin tariflerinin bir kitapta toplanarak, gelecek kuşaklara kalıcı bir kaynak bırakılabilmesi. Festivalde katılımcılar yöresel otlarla yaptıkları yemek çeşitlerini, doğadan topladıkları otları ya da bahçelerinde yetişen otları sergileyebilecek, evde yaptıkları reçeller ve turşularla da katılabilecekler. Yarın Bafra’nın Sürmeli Mahallesi’nde katılımcılar festival yemeklerinde kullanılacak yenilebilir otları toplamak için yarışacaklar. Sürmeli Mahallesi’ndeki ot toplama yarışmasının yanında ‘fotoğraf makinanı kap gel’ etkinliği kapsamında doğada fotoğraf çekme teknikleri, fotoğraf eğitmenleri gözetiminde gerçekleştirilecek. 18 Mayıs Perşembe günü ise ot toplama yarışmasının 2. etabı Ondokuzmayıs ilçesi Yörükler Mahallesi’nde ve Kızılırmak Deltası Kuş Cenneti’nde gerçekleştirilecek. Etkinlikte çocuklarla doğada resim, şiir kompozisyon ve doğada fotoğraf çekme etkinliği de yapılacak. Toplanan otlar jürinin değerlendirmesine sunulacak.
19 Mayıs Cuma günü festivalin yemek yarışmaları sevgi gölü etrafında kurulan stantlarda gerçekleştirilecek. Katılımcıların bölgemize özgü otlardan yaptığı ot yemekleri jürinin beğenisine sunulacak. Aynı gün ‘bereket tenceresi’ etkinliğinde usta aşçıların gözetiminde 65 çeşit ot kavurması yemeği hazırlanarak konuklara ikram edilecek. Usta şefleri canlı mutfak bölümünde özel yemekleri izleyicilerle birlikte hazırlayacaklar. 20 Mayıs Cumartesi günü canlı mutfak etkinliği, ünlü şeflerin hazırlayacakları yemeklerin katılımcılarla birlikte pişirilip sunulması gerçekleştirilecek. Festivalin son günü ise Samsun’un dört farklı turizm güzelliklerini barındıran bölgelere geziler planlandı. Vezirköprü Şahinkaya Kanyonu, Kızılırmak Deltası Kuş Cenneti, Ayvacık baraj gölü, Terme Miliç tabiat parkı gezileri düzenlenecek.

FOTOĞRAFLI

Etiketler:

Yasal Bilgilendirme

Hurriyet.com.tr’nin Samsun haberleri bölümünde, DHA ve İHA’nın abonelerine gönderdiği Samsun haberleri otomatik olarak derlenmektedir. hurriyet.com.tr editörleri otomatik akış içinde Samsun'da ot yemekleri festivali başlıyor haberine editoryal müdahalede bulunmamıştır. Haber içeriklerinden hukuken ilgili ajanslar sorumludur.

    YOL DURUMU
    Trafik durumunu anında takip edin...
    Yol durumu »
    İSTANBUL NAMAZ VAKİTLERİ
    22 Mayıs 2017, Pazartesi
    SAMSUN NÖBETÇİ ECZANELER
    Sorunapp.com'un katkılarıyla
    • Türker Eczanesi

      Merkez (İlkadım Canik)
    • Sıla Eczanesi

      Bafra
    • Özdemir Eczanesi

      Merkez (İlkadım Canik)
    • Kıranköy Eczanesi

      Merkez (İlkadım Canik)
    • Cankor Eczanesi

      Derecik
    • Kaynak Eczanesi

      Çarşamba
    • Bulut Eczanesi

      Atakum (Batı)
    • Deniz Eczanesi

      Ondokuzmayıs
    • Ladik Sağlık Eczanesi

      Ladik
    • Yıldız Eczanesi

      Salıpazarı
    Sayfa Başı