ADIYAMAN HABERLERİ

Samsat’ta Bağbozumu Başladı

IHA
01.09.2015 - 17:43Son Güncelleme :

Adıyaman'ın Samsat İlçesinde Bağbozumu başladı

IHA

Adıyaman’ın Samsat ilçesinde bağcılık yapan çiftçiler, kerge adını verdikleri bağ bozumuna başladılar.
Ağustos ayı sonunda başlayıp Eylül ayı ortalarına kadar devam eden, çeşitli yemek organizasyonları ve gece sohbetleri ile şenlik havasında geçen bağ bozumu mevsiminin başladı.
Samsat ilçesine bağlı köylerde yaygı olarak bağcılık yapıldığı, ancak bu ürünlerden ekonomik gelir elde edilmediği ifade edildi. Bağbozumu neticesinde üretilen üzümlerden pekmez, reçel, pestil, kesme, sucuk gibi mamuller elde ediliyor. Bu ürünlerin besin değerinin yüksek olduğunu söyleyen vatandaşlar, elde ettikleri mamulleri satmaktan çok, özellikle kış aylarında kendilerince tükettiklerini ifade ediyorlar.
Bağcılık yapan Samsat İlçesi Kırmacık Köyü’nden Müslüm Dere, kerge işlerinin çok zor olduğunu ama çok da eğlenceli olduğunu söyledi. Dere, "Dedelerimizden babalarımızdan kergeyi öğrendik. Zor ve zahmetli bir iş olmakla birlikte eğlenceli bir çalışma. Bayanlar sabahtan üzüm toplarlar, erkekler ise bu üzümü sıkarak şırasını çıkarırlar ve kaynatırlar. Bu şekilde pekmez, pestil, kesme, sucuk, reçel yapılır. Özellikle kış aylarında bu yiyecekleri tüketir, fazlasını satarız. Samsat ilçesi iklim ve toprak yapısı bakımından bağcılığa çok elverişlidir. Bunun yaygınlaştırılması gerekir" dedi.

Etiketler:

Yasal Bilgilendirme

Adıyaman haberleri Hürriyet yerel haberler sayfasında. Haber ajanslarının Adıyaman ilinden Samsat’ta Bağbozumu Başladı hakkında ilettiği tüm haberler hurriyet.com.tr farkı ile sizlere ulaştırılıyor. Bu haber ilk olarak 01 Eylül 2015 tarihinde saat 17 43’de yayınlandı. Son dakika gelişmesi oldukça Samsat’ta Bağbozumu Başladı haberi güncellenecektir.

    ADIYAMAN NAMAZ VAKİTLERİ
    07 Kasım 2017, Salı
    • İmsak
      05:13
    • Guneş
      06:51
    • Öğle
      12:21
    • İkindi
      15:11
    • Akşam
      17:31
    • Yatsı
      18:57
    Diğer iller için Namaz Vakitleri »
    Sayfa Başı