Sağlıklı Ziyafet

Hürriyet Haber
30.07.1999 - 00:00 | Son Güncelleme :

Hürriyet'in cumartesi günleri okurlarına armağan ettiği yemek dergisi Ziyafet, daha da büyüdü ve okurlarının sadece damak tadını değil sağlığını da düşünmeye başladı.

Lüks karton kapağı, pırıl pırıl baskısıyla artık 64 sayfa olarak yayımlanacak olan Ziyafet'te birbirinden güzel yemek tariflerinin yanında, sağlıklı beslenmeyle ilgili, ‘‘Yediklerimiz bizi nasıl etkiliyor?’’, ‘‘Hangi yemeklerden uzak durmalı?’’, ‘‘Vücudun gelişimindeki yapı taşları nelerdir?’’ gibi pek çok bilgiyi bulabileceksiniz.

Yarın Hürriyet'le birlikte alabileceğiniz Ziyafet dergisinin ‘‘Lezzetli Günler’’ sayfalarında. tavuklu yaz türlüsü, zeytinyağlı semizotu salatası, sebzeli tavuk graten, fasülye kavurması, ton balıklı makarna, sebze garnitürlü hindi köftesi, acıbademli kayısı dolması tarifleri var. Ayrıca yemek yaparken takıldığınız, ne anlama geldiğini bilmediğiniz bazı tariflerin açıklamalarının da bulunduğu dergide, ‘‘Alternatif Lezzet’’ olarak pirinçli dökme, ziyafet tabağı, pirinçli su böreği, yeşillim salata, pirinç rulosu, balıklı domates dolması, sultan sarması tarifleri de yeralıyor. Yılların süzgecinden geçip gelen lezzetler, yaprak yaprak lezzet, yaza uygun yemekler ve hafif tatlılar bölümlerinden sonra sıra sağlığa geliyor:

Sağlıklı bir bünye için ne yapmalı, neler yemelisiniz? Hipokrat'ın bundan iki bin yıl önce söylediği ‘‘Bırak yediklerin ilaç, ilaç da yediklerin olsun’’ sözünü hatırlatan Ziyafet, hastalıklardan korunmanın başlıca yolu olarak doğru beslenmeyi öne çıkarıyor ve bu konuda önerilerde bulunuyor.

Etiketler:


EN ÇOK OKUNANLAR

    Koç Burcu
    21 Mart - 20 Nisan

    Kişisel farkındalığınızı arttıracak, bilgi kazanmanızı sağlayacak, ama bu esnada bütçenize çok fazla zarar vermeyecek şeyler planlamalısınız. Tüm...Koç Burcu - Bugün

    Boğa Burcu
    21 Nisan - 20 Mayıs

    Başarınızı diğerleriyle de kutlayabilirsiniz. Bilgi toplamalı, bilgilerin gerçekliğinden emin olmalı ve başladığınız işleri bitirmelisiniz. Fark yaratmak istiyorsanız,...Boğa Burcu - Bugün

    İkizler Burcu
    21 Mayıs - 20 Haziran

    Evinizde ve özel ilişkilerinizde yapacağınız değişiklikler duygusal anlamda istikararı sağlayabilir. İş birliğine açık olmanız durumunda, evinizi veya yaşadığınız yeri...İkizler Burcu - Bugün

    Yengeç Burcu
    21 Haziran - 22 Temmuz

    Önemli detayları atlamadığınızdan emin olun. İstediğinizi açık açık ortaya koymak işe yarar çözümler üretmenizde size yardım edebilir....Yengeç Burcu - Bugün

    Aslan Burcu
    23 Temmuz - 23 Ağustos

    Duygusal anlamda motive bir gündesiniz. Yanlış nedenlere dayalı değişiklikler yapmak doğru olmayabilir. Olayları doğru değerlendirmeli, daha alçak...Aslan Burcu - Bugün

    Başak Burcu
    24 Ağustos - 23 Eylül

    Sahip olduğunuzdan daha fazla paranız varmış hissine kapılmayın ve aşırı harcamalardan kaçının. Sizi motive eden kişilerle görüşebileceğiniz bir hafta...Başak Burcu - Bugün

    Terazi Burcu
    24 Eylül - 23 Ekim

    Bu hafta sonu, önemli kişisel değişiklikler yapmanız durumunda kendinizi çok iyi hissedebilirsiniz. Sizi bekleyen güzel bir gelecek varken lüzumsuz...Terazi Burcu - Bugün

    Akrep Burcu
    24 Ekim - 22 Kasım

    Dış etkilere bağlı duygusal durumlarla uğraşabileceğiniz bir hafta sonundasınız. Bazı kişilerin yapacağı son dakika değişiklikleri sizi asıl uğraşmanız gereken işlerden...Akrep Burcu - Bugün

    Yay Burcu
    23 Kasım - 21 Aralık

    Duyduğunuz her şeye inanmamalısınız. Belli anlaşmalar yapmadan ya da bazı sözler vermeden önce, kendi araştırmanızı bizzat yapmanızda fayda var. Bu hafta sonu, elinize...Yay Burcu - Bugün

    Oğlak Burcu
    22 Aralık - 20 Ocak

    Endişelerinizi dile getirerek olaylara netlik kazandırabilir ve doğru kararlar alabilirsiniz. Eviniz ve ailenizle bağlantılı konularla ilgilenirken daha sorumlu davranmalısınız....Oğlak Burcu - Bugün

    Kova Burcu
    21 Ocak - 18 Şubat

    Çok fazla bilgi paylaşımı size ters şekilde geri dönebilir ve size bazı bedeller ödetebilir. Bu hafta sonu, sevdiğiniz kişilerle ilişkilerinizi...Kova Burcu - Bugün

    Balık Burcu
    19 Şubat - 20 Mart

    Bu hafta sonu, bazı işleri ele alış veya uygulayış biçiminizi ya da bilgi edinme ev haber alma yöntemlerinizi gözden geçirebilirsiniz. Bu sayede kendinizi...Balık Burcu - Bugün