Raw Food (çiğ beslenme) nedir?

Son yıllarda çiğ beslenme anlamına gelen Raw Food adında yeni bir beslenme düzeni popüler oldu. Peki bir beslenme düzeninden ziyade yaşam felsefesi olan Raw Food yani çiğ beslenme nedir?

15 Şubat 2016 - 15:00:36

Raw Food akımıyla insanlar ateşi bulmadan önceki zamanlar gibi çiğ beslenmeye, ilk insanların izinden gitmeye başladı. Çiğ beslenme en basit şekille pişmemiş besinlerle beslenmek. Bu düzende besinler pişirilmeden ya da herhangi bir işlemden geçmeden tüketilmesi temeline dayanıyor.  İşlemden geçmemiş besinlerin sindirim sağlığı için yüksek oranda enzim içerdiği ve bununda sağlıklı olduğu düşünülüyor.

İLK İNSANLARIN BESLENME DÜZENİNE BENZİYOR

İlk insanlar ateşi bulmadan önce yemekleri pişiremedikleri için Raw Food beslenme şekli ilk insanların beslenmesine benzetiliyor ve bu  yüzden öze dönmek olarak nitelendiriliyor.  Bu beslenme düzeninin en dikkat çeken özelliği ise et ve protein tüketiminin olmaması. Raw Food insanın kendini tanıması, vücudunu arındırması olarak düşünülüyor. En çok tüketilen besinler sebze, meyve, kuruyemişler ve yağlı tohumlar.

Raw Food (çiğ beslenme) nedir?

 

KANSER RİSKİNİ DÜŞÜRÜYOR

Beslenme düzeninde et ve protein tüketilmesinin olmamasının sebebi böbreklere fazla yüklenilmek istenmemesi. Yemekler 40-45 dereceye kadar ısıtılabiliyor. Ancak daha sıcak olursa yiyeceklerin içinde bulunan enzimler değişikliğe uğruyor. Çiğ besinler işlem görmediği için vitamin ve enzim değerleri çok yüksek ve işlenmemiş gıdalarla olmadığı için kanser riskini azaltır. Raw Food beslenme düzeninde su tüketimi doktorların herkese önerdiği kadar, alkol ve kafein kullanımı yasak.

Raw Food (çiğ beslenme) nedir?

 

HERKES UYGULAYAMIYOR

Kısa dönemde yapılan Raw Food düzeni vücutta vitamin kaybına sebep olmasa da uzun vadede yapılan düzen hayvansal gıdalar içermediği için protein ve vitamin kaybına sebep olabilir. Herhangi bir sağlık problemi olmayan kişiler bu beslenme düzenini vücudundaki fazla protein ve toksinlerin atılması için kısa bir süreliğine uygulayabilir. 

Raw Food (çiğ beslenme) nedir?

Yayınlanma Tarihi : 15 Şubat 2016 - 11:01:00
Koç Burcu
(21 MART - 20 NİSAN)

İş hayatınızda veya üzerinde yoğunlaştığınız işlerde yanıltıcı etkilere açıksınız. Yanılmamak veya aldatılmamak için dikkatli hareket etmenizde fayda var....Koç Burcu Günlük Yorumu

Boğa Burcu
(21 NİSAN - 20 MAYIS)

Bugünlerde yanıltıcı etkilere ve kişilere dikkat edin. Yanılgılı kararlar veya sizden fayda sağlamaya çalışan kişiler söz konusu olabilir. Tüm...Boğa Burcu Günlük Yorumu

İkizler Burcu
(21 MAYIS - 20 HAZİRAN)

Yanıltıcı etkiler ve kişiler ön planda. Sevdiğiniz kişilerle ilişkileriniz ve iletişiminizde dikkatli hareketi gerektiriyor. Her şekli alabilme özelliğiniz sayesinde pek...İkizler Burcu Günlük Yorumu

Yengeç Burcu
(21 HAZİRAN - 22 TEMMUZ)

Sağlığınızı ihmal etmemelisiniz. Eğlenceli aktiviteler veya yapmaktan keyif alacağınız işlerle zaman geçirme ya da aileyi toplama ve misafirperverliğinizi gösterme...Yengeç Burcu Günlük Yorumu

Aslan Burcu
(23 TEMMUZ - 23 AĞUSTOS)

Yanılma ve yanıltılma olasılıklarının ön planda olduğu zamanlar. Bu anlamda parasal ilişki ve konularda dikkatli olmak gerekebilir ya da aşk hayatınızı veya sevgi temalı...Aslan Burcu Günlük Yorumu

Başak Burcu
(24 AĞUSTOS - 23 EYLÜL)

Bugünlerde, sizden saklanan sırları açığa çıkartabilir veya sizi yanıltmaya çalışan kişilerin hatalı cümlelerini anında anlayarak sizi aldatmalarını...Başak Burcu Günlük Yorumu

Terazi Burcu
(24 EYLÜL - 23 EKİM)

Kendinizi ifadede sıkıntı yaşamanız veya engellenmiş hissetmeniz sizi gerebilir. Liderliği üstlenmek ve kontrolü ele almak istiyorsunuz, ama boşuna kendinizi yormayın;...Terazi Burcu Günlük Yorumu

Akrep Burcu
(24 EKİM - 22 KASIM)

Alışılmadık olaylar yaşadığınız günler. İlginç arkadaşlar edinebilir, akılda kalıcı olaylar yaşayabilir veya akıl sınırlarınızı zorlamanızı gerektiren görev veya...Akrep Burcu Günlük Yorumu

Yay Burcu
(23 KASIM - 21 ARALIK)

Bugünlerde sorumluluklar ve görevler artabilir, çok çalışmanız gerekebilir. Gayretleriniz ve enerjiniz yapılması gerekenleri tamamlamanızı sağlayacaktır,...Yay Burcu Günlük Yorumu

Oğlak Burcu
(22 ARALIK - 20 OCAK)

Bugünlerde, etrafınızda dramatik olaylar yaşanıyor olabilir. Bu olayların dışında kalabileceğinizi düşünseniz de, olayları görmezden gelmek kolay olmayabilir....Oğlak Burcu Günlük Yorumu

Kova Burcu
(21 OCAK - 18 ŞUBAT)

Konusunda uzman veya sizden yaşça büyük kişilerin öneri ve tavsiyelerinize ihtiyacı olabilir. Siz de bu kişilere yardımcı olmaktan ve karşılığında takdir...Kova Burcu Günlük Yorumu

Balık Burcu
(19 ŞUBAT - 20 MART)

Beklenmedik olaylar yaşayabilirsiniz. Bu anlamda her alanda tedbirli hareket etmenizde ve önlemler almanızda fayda var. Göremediğiniz her detayı dikkatle incelemeli,...Balık Burcu Günlük Yorumu

Koç Burcu
(21 MART - 20 NİSAN)

Olumlu değişiklikler gündeme gelebilir ya da daha olumlu düşünmeye başlayabilmek için yeni şeyler öğrenebilirsiniz. Eviniz veya ailenizle ilgili...Koç Burcu Günlük Yorumu

Boğa Burcu
(21 NİSAN - 20 MAYIS)

Diğerlerinin vereceği tepkileri dikkatle incelemelisiniz. Bu sayede bir sonraki adımınızı daha rahat hesaplayabilirsiniz. Gerçekçi beklentileri olmayan kişilerin...Boğa Burcu Günlük Yorumu

İkizler Burcu
(21 MAYIS - 20 HAZİRAN)

Çevrenizde düzenlemeler yapmamanız durumunda eleştiri ve şikayetlere açıksınız. Maddi kazanımlar sağlayabilmek için, neler öğrenmeniz gerektiğini...İkizler Burcu Günlük Yorumu

Yengeç Burcu
(21 HAZİRAN - 22 TEMMUZ)

Kontrolü ele alır, güvensizliği bir kenara bırakır ve bilginizi ve yeteneklerinizi kullanırsanız, bazı kişilerin fikirlerini savuşturmak ve diğerlerini detaylı...Yengeç Burcu Günlük Yorumu

Aslan Burcu
(23 TEMMUZ - 23 AĞUSTOS)

Bugünlerde, desteklendiğinizi görebilir, maddi başlıklı konularda yeni adımlar atabilirsiniz. Ayrıca, olumsuz olaylarla veya tepkilerle karşılaşsanız dahi başladığınız...Aslan Burcu Günlük Yorumu

Başak Burcu
(24 AĞUSTOS - 23 EYLÜL)

Sesli düşünebilir, fikirlerinizin bilinmesini sağlayabilir ve alacağınız geri dönüşleri dikkatle dinleyebilirsiniz. Bazı işlerin hallolmasını istiyorsanız...Başak Burcu Günlük Yorumu

Terazi Burcu
(24 EYLÜL - 23 EKİM)

Kendi üstünüze düşeni yapmamanız durumunda şikayet ve eleştirilere maruz kalabilirsiniz. Huzuru nasıl sağlayacağınızı biliyorsunuz, ama bu sefer size yardım...Terazi Burcu Günlük Yorumu

Akrep Burcu
(24 EKİM - 22 KASIM)

Duygularınız neyin mümkün neyin mümkün olmadığı konusunda size doğru yolu gösterebilir. Hırslı ve gerçekçi olmanız durumunda özel...Akrep Burcu Günlük Yorumu

Yay Burcu
(23 KASIM - 21 ARALIK)

Bazı konularda harekete geçmeden, seyahatlere çıkmadan veya imajınızı etkileyebilecek tartışmalara girmeden önce çok düşünmelisiniz. Kişisel...Yay Burcu Günlük Yorumu

Oğlak Burcu
(22 ARALIK - 20 OCAK)

Yaptıklarınızla gurur duyabilirsiniz. İnsanların sizden fayda sağlamasına izin vermemelisiniz. Kişisel ilişkilerinize ve iş birliklerinize konsantre olun. Evinizde yapacağınız...Oğlak Burcu Günlük Yorumu

Kova Burcu
(21 OCAK - 18 ŞUBAT)

Başladığınız işleri bitirmek için ne gerekiyorsa yapmalısınız. Bazı konularda sorumluluk almaktan kaçmamanız sizi test eden kişilerin işlerini zorlaştıracaktır....Kova Burcu Günlük Yorumu

Balık Burcu
(19 ŞUBAT - 20 MART)

Arkadaşlarınız veya ailenizle yaşadığınız problemler karmaşayı veya hatırı sayılır sorunları akla getiriyor. Çekirdek ailenizle vakit geçirmeye çalışın, ama...Balık Burcu Günlük Yorumu