"Vahap Munyar" hakkında bilgiler ve tüm köşe yazıları Hürriyet Yazarlar sayfasında. "Vahap Munyar" yazısı yayınlandığında hemen haberiniz olması için Hürriyet'i takip edin.
Vahap Munyar

Ramazan paketi geçen yıldan daha ucuzmuş

RAMSTORE Vardar Alışveriş Merkezi açılışı için Üsküp’e giderken Koç Holding Gıda, Perakende ve Turizm Grubu Başkanı Ömer Bozer ve Migros Genel Müdürü Aziz Bulgu’yla piyasayı konuştuk.

Ömer Bozer söze, ‘Piyasada durgunluk var. Özellikle küçük esnafın durumu pek iyi görünmüyor’ diye girince, ‘Bu durgunluğa Migros da dahil mi?’ sorusunu yönelttim: ‘Migros için aynı şeyi söyleyemeyiz. Ancak, Migros’ta satışların artış hızında yavaşlama söz konusu...’

Ardından Aziz Bulgu’yla sohbete devam ettik.

- Üsküp, Moskova ve İstanbul’da kişi başına, yani Migros sepeti başına alışveriş ne kadar?

- Üsküp’te 9-10 dolar. Moskova ve İstanbul’da 12 dolarla 16 dolar arasında değişiyor.

- Piyasadaki durgunluktan siz de etkileniyor musunuz?

- Satışlarımızın artış hızında biraz yavaşlama var...

- Hükümet, yüzde 8’lik enflasyon hedefini tutturacak gibi görünüyor. Sizde durum nasıl?

- Migros’un enflasyon oranı şu an itibariyle geriye doğru yıllık yüzde 3.5-4 dolayında...

- Sokaktaki vatandaşta, ‘Migros pahalı satar’ izlenimi var. Eğer sizin enflasyon yüzde 3.5-4 ise, bu eleştiriler pek de haklı değil.

- Bence Türkiye artık enflasyonun belini kırdı. Piyasa da buna inanmaya başladı... Bırakın kimi ürünlerde fiyatların artmasını, fiyatı düşen mallar da söz konusu...

- Örnek verebilir misiniz?

- Örneğin ramazan ayı için hazırladığımız paketler var. Bunların fiyatı geçen yılın 1-2 milyon lira (1-2 YTL) altında.

- Ramazana girmeden bakliyatta yüzde 50-60 zam olduğu gazetelere yansıdı.

- Doğru... Geçen yıl da kuru fasulyede ‘fırsatçılık’ yapmaya çalışanlar oldu, çabuk püskürtüldü. Bu yıl da mercimekte denediler... Ancak, bunlara rağmen bizim ramazan paketleri geçen yıldan daha ucuz.

Aziz Bulgu’nun bu sözleri üzerine Migros’a uğrayıp, ramazan paketlerine baktım. ‘Ekonomik ramazan paketi’nin fiyatı 13.90 YTL. Paketin içinde domates salçasından mercimeğe, çaydan Türk kahvesine, makarnaya, küp şekere, gofrete kadar 15 çeşit ürün var.

Bulgu’nun söylediğinden yola çıkarsak, aynı paketin geçen yılki fiyatı 15-16 milyon liraya denk geliyor.

Yazıyı bitirmek üzereyken, ‘Migros markalı ürün’ yapan kuruluşlardan birinin pazarlama müdürü uğradı. Konuyu aktarınca, bazı ürünlerin fiyatlarında gerileme olduğunu kendi örneğiyle anlattı: ‘Biz Migros’un market markalı ürünlerinden bazılarını yapıyoruz. Sektörümüzdeki rekabet sonucu uluslararası dev kuruluşlar fiyatlarını aşağı çekti. Migros, bizim de fiyatlarımızı indirtti. Şu anda Migros’a mal verme fiyatımız henüz 2002 yılını yakalayamadı.’

‘Ramazan paketi geçen yıldan daha ucuz’
güzel...

‘Bazı ürünlerin fiyatı iki-üç yıl öncesinden ucuz’ daha da güzel...

Ancak, sokaktaki vatandaş hálá bunu cebinde hissedemiyor... Çünkü, enflasyon yüzde 7-8’e de inse, Migros’ta yüzde 4’te de kalsa, vatandaşın alım gücü artmayınca durumu pek değişmiyor...

Ah bir de alım gücümüz artsa... Tek haneli enflasyonun tadı işte o zaman çıkar...

Tabelası değişen market yeni raf bedeli ister mi

ORTA
büyüklükte bir şirketin pazarlama müdürü aradı: ‘Tabelası değişen bir market zinciri, halen mağazalarında bulunan ürünlerin üreticisinden sil baştan ‘raf bedeli’ ister mi?’

Sorusuna bir anlam veremedim... Konuyu biraz daha açtı: ‘Biliyorsunuz birkaç ay içinde market zinciri satın almalar oldu. Şimdi satılan zincirlerden birinin yeni sahiplerinden mektup aldım. Özetle, ‘Burası artık yeni bir market. Eğer ürünlerinizin reyonlarımızda, raflarımızda kalmasını istiyorsanız, bize 250 bin Euro destek bedeli ödemeniz gerekli. Aksi halde sizinle sözleşmeyi iptal ederiz’ diyorlar. İstedikleri para, bizim söz konusu markette satılan mallarımızdan kazandığımızın tamamına denk geliyor.’

Sonra itirazını ortaya koydu: ‘Benim malım zaten o mağazalarda var. Üstelik raf bedelini de zamanında ödemişim. Şimdi marketin tabelası değişecek diye nasıl olur bizden ‘raf bedeli’ isterler. Bunlar işi abarttılar. Bizden istedikleri 250 bin Euro ama 500-750 bin Euro talep ettikleri kuruluşlar da var. Bir hesap yaptım, eğer bu bedelleri tahsil ederlerse, satın aldıkları market zincirinin bedeli bizlerden çıkmış olacak.’

Özellikle küçük ve orta ölçekli üreticilerde, ‘tabelası değişen markete sıfırdan raf bedeli ödeme sancısı’ var... Sektörde gittikçe ‘devleşen’ oyunculara duyurulur...
X