Malzemeler:
• 500 gram dana kıyma
• 1 paket Knorr köfte harcı
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet küçük boy soğan (rendelenmiş)
• 1 adet taze soğan (ince ince kıyılmış)
Sosu için: • 4 adet domates
• 1
yemek kaşığı tereyağı
• 1 diş sarımsak
• Tuz
Tarif: • Geniş bir kaba kıymayı, soğanı ve Knorr köfte harcını ekleyin.
• Karışımı iyice yoğurun.
• Yoğurduğunuz kıymadan parçalar kopartıp misket haline getirin.
• Misket topları tavada sıvı yağ ile kızartın.
• Bir tavada tereyağını kızdırdıktan sonra salçaları ekleyin.
• Salça kavrulunca baharatları ilave edin.
• Son olarak, su ile sosu kaynatın.
• Kızarttığınız köfteleri, hazırladığınız salçalı sosa batırın.
• Üzerlerine kürdan saplayın.
• Köftelerinize şık bir görünüm katmak adına ince kıyılmış taze soğanları serpiştirebilirsiniz.
• Afiyet olsun!
Sponsorlu İçerik