Peynir ekmek gibi nostalji

Hürriyet Haber
16 Ocak 1999 - 00:01:00

Aylin LİVANELİ

Türkiye'de kriz var deniliyor ama Muazzez Ersoy'un ‘‘Nostalji’’ serisinin ikinci bölümünün satışları 3 milyona yaklaştı.

3 kasetten oluşan serinin fiyatı 2 milyon TL.

Ve peynir ekmek gibi satıyor.

Ajda Pekkan, yıllar önce söylediği parçaları yeniden kaydederek come-back yaptı.

Nilüfer de aynı şekilde yeniden gündeme gelmişti.

Muazzez Abacı-Zeki Müren düeti çok konuşuldu.

Eski şarkıları seviyoruz ve kriz filan demeden satın alıyoruz.

Bu durum acaba eski günlere, arabesk öncesi Türkiye'ye olan özlemimizin bir belirtisi mi?

Sanırım bazılarımız, ‘‘Batsın bu dünya’’ yerine ‘‘Sev kardeşim’’ dinlemek istiyor artık.

Zor günlerde, sevdiğimiz, tanıdık melodilerle kendimize sıcak ve güvenli bir dünya yaratmaya çalışıyoruz.

Londra'da bir buçuk acılı

Dilimiz, beş milyon değişik tadı algılayabilecek bir duyarlıktaymış.

Ama biz güçlü tadlarla, dilimizin bu duyarlığını bozuyormuşuz.

Böyle diyorlar.

Evlerimizde pişen Türk yemeklerinde acının ve baharatın abartılı bir yeri yok.

Ama gücünü ve etkisini giderek artıran kebap kültürü, isot denilen Urfa pul biberi ve çeşitli baharatlar olmadan düşünülemiyor bile.

Bunu sadece bize özgü bir gelişme sanmayın.

Dünyada da sarmısak ve acı alışkanlığı giderek artıyor.

Londra'da Harvey and Nichols mağazasının beşinci katındaki yiyecek-içecek bölümüne gidiyorsunuz.

Çeşit çeşit hardallar, sarmısaklı acılı sirkeler, Latin Amerika'nın ‘‘Yandım Allah!’’ dedirtecek Şili sosları, Çin ve Tayland acıları rafları süslüyor.

Et yemeklerine reçel koyan İngilizlerdeki bu değişim şaşırtıcı değil mi?

Çin, Akdeniz ve Latin mutfağının acılı çeşnileri, Fransız mutfağının rafine ve yumuşak tadını tarihe gömüyor.

Bütün bunları, gönül huzuruyla kebap yiyebilesiniz diye anlatıyorum.

Nasıl olsa yiyorsunuz değil mi?

Merak etmeyin, dünya da sizinle aynı eğilimde.

Sezen-Tarkan ve telif hakları kavgası

Batı ülkelerinde telif hakları konusu o kadar önemlidir ki bazı havayolu şirketleri Almanya hava sahasında uçarken, müzik yayını yapmaz. Çünkü havada çaldığı müzikten dolayı telif hakkı ödemek durumundadır.

Telefonda beklerken dinlediğimiz müzik için de telif ödenir, asansörde çalan ve ‘‘müzak’’ denilen tür için de...

*

Son günlerde sanatçılarımız sık sık telif hakları yüzünden mahkemelik oluyor.

Beste senindi, söz benimdi, derlemeydi, orijinal eserdi derken herkes birbirine giriyor.

Bunun en son örneği Sezen Aksu ile Tarkan arasında yaşanan telif tartışması.

Bizde, yaratıcıların haklarını koruma mücadelesi Batı ülkelerine oranla yeni.

Bu yüzden kuralları yeterince oturmadı.

*

Aslına bakarsanız, telif kavramını başlatan kişi büyük besteci Claude Debussy. Debussy Paris'te bir lokantaya gitmiş. Salonun bir köşesinde, orkestra canlı müzik yapıyormuş.

Debussy yemekten sonra kalkmış ve hesap ödemeden lokantayı terk etmek istemiş.

Tabii yakasına yapışmışlar hemen.

Büyük besteci demiş ki, ‘‘Orkestranız hiçbir şey ödemeden benim müziğimi çalıyor. Bestelediğim müziği kullanarak müşterilerinize bir hizmet sunuyorsunuz. Yediğim yemek bunun karşılığı olsun.’’

Lokanta sahipleri bu mantıktan hiçbir şey anlamamışlar ve besteciyi mahkemeye vermişler.

Debussy mahkemede, telif düşüncesini savunmuş ve sonunda kazanmış. İşte dünyada müzik telifini yaratan süreç, bir Fransız mahkemesinin kararıyla başlamış.

*

Keşke bizim sanatçılarımız da dostluk yemeklerinde buluşsalar ve sorunları mahkemesiz çözebilseler.

Havaalanında valizinize dikkat

Azrail'i kandırmak

Huzurevindeki yaşlılar, Azrail'in ziyaretinden ve her gün içlerinden birisini öbür dünyaya götürmesinden çok korkuyorlarmış.

Oturup düşünmüşler ve Azrail'i kandırmayı kararlaştırmışlar.

Azrail geldiğinde hepsi çocuk taklidi yapacak ve böylece ölüm meleğini kandıracaklarmış.

Rengarenk giyinmişler, ellerine düdükler almışlar, başlarına alacalı bulacalı şapkalar takmışlar ve melek geldiğinde bebekler gibi gülüp eğlenmeye koyulmuşlar.

Azrail bunları bir süre seyretmiş ve sonra o da bir bebek gibi elini başına vurmaya başlamış.

Bir yandan da ‘‘Atta!’’ diye sesleniyormuş yaşlılara, ‘‘Atta!’’

Seyahat edenler, Aman dikkat!

Son zamanlarda İstanbul Atatürk Havalimanı'nda bir uyuşturucu mafyası türediğine dair iddialar var.

Bagajsız yolcuları gözleyip, check-in yaptığını gördükten sonra onun adına bir valiz veriyorlarmış.

Bu şekilde kuşku çekmeden yurtdışına uyuşturucu kaçırıyorlarmış.

Uyuşturucu, görevliler tarafından keşfedilince, bagajda sizin isminiz yazdığı için suçlu duruma düşüyorsunuz.

Eğer fark edilmezse, bavulu alıp çıkıyorlar. Yolcuların bu konuda yapabileceği hiçbir şey yok.

Bu durum ancak havaalanı görevlilerinin sıkı önlemler almasıyla önlenebilir. Özellikle Uzakdoğu ülkelerine gidenlerin çok dikkat etmesi gerekiyor.

Çünkü Singapur ve daha birçok ülkede uyuşturucu bulundurmanın cezası idam.

Hem de sorgusuz sualsiz.

Yayınlanma Tarihi : 16 Ocak 1999 - 00:00:00
Etiketler:


    EN ÇOK OKUNANLAR

      Koç Burcu
      21 Mart - 20 Nisan

      Kişisel farkındalığınızı arttıracak, bilgi kazanmanızı sağlayacak, ama bu esnada bütçenize çok fazla zarar vermeyecek şeyler planlamalısınız. Tüm...Koç Burcu - Bugün

      Boğa Burcu
      21 Nisan - 20 Mayıs

      Başarınızı diğerleriyle de kutlayabilirsiniz. Bilgi toplamalı, bilgilerin gerçekliğinden emin olmalı ve başladığınız işleri bitirmelisiniz. Fark yaratmak istiyorsanız,...Boğa Burcu - Bugün

      İkizler Burcu
      21 Mayıs - 20 Haziran

      Evinizde ve özel ilişkilerinizde yapacağınız değişiklikler duygusal anlamda istikararı sağlayabilir. İş birliğine açık olmanız durumunda, evinizi veya yaşadığınız yeri...İkizler Burcu - Bugün

      Yengeç Burcu
      21 Haziran - 22 Temmuz

      Önemli detayları atlamadığınızdan emin olun. İstediğinizi açık açık ortaya koymak işe yarar çözümler üretmenizde size yardım edebilir....Yengeç Burcu - Bugün

      Aslan Burcu
      23 Temmuz - 23 Ağustos

      Duygusal anlamda motive bir gündesiniz. Yanlış nedenlere dayalı değişiklikler yapmak doğru olmayabilir. Olayları doğru değerlendirmeli, daha alçak...Aslan Burcu - Bugün

      Başak Burcu
      24 Ağustos - 23 Eylül

      Sahip olduğunuzdan daha fazla paranız varmış hissine kapılmayın ve aşırı harcamalardan kaçının. Sizi motive eden kişilerle görüşebileceğiniz bir hafta...Başak Burcu - Bugün

      Terazi Burcu
      24 Eylül - 23 Ekim

      Bu hafta sonu, önemli kişisel değişiklikler yapmanız durumunda kendinizi çok iyi hissedebilirsiniz. Sizi bekleyen güzel bir gelecek varken lüzumsuz...Terazi Burcu - Bugün

      Akrep Burcu
      24 Ekim - 22 Kasım

      Dış etkilere bağlı duygusal durumlarla uğraşabileceğiniz bir hafta sonundasınız. Bazı kişilerin yapacağı son dakika değişiklikleri sizi asıl uğraşmanız gereken işlerden...Akrep Burcu - Bugün

      Yay Burcu
      23 Kasım - 21 Aralık

      Duyduğunuz her şeye inanmamalısınız. Belli anlaşmalar yapmadan ya da bazı sözler vermeden önce, kendi araştırmanızı bizzat yapmanızda fayda var. Bu hafta sonu, elinize...Yay Burcu - Bugün

      Oğlak Burcu
      22 Aralık - 20 Ocak

      Endişelerinizi dile getirerek olaylara netlik kazandırabilir ve doğru kararlar alabilirsiniz. Eviniz ve ailenizle bağlantılı konularla ilgilenirken daha sorumlu davranmalısınız....Oğlak Burcu - Bugün

      Kova Burcu
      21 Ocak - 18 Şubat

      Çok fazla bilgi paylaşımı size ters şekilde geri dönebilir ve size bazı bedeller ödetebilir. Bu hafta sonu, sevdiğiniz kişilerle ilişkilerinizi...Kova Burcu - Bugün

      Balık Burcu
      19 Şubat - 20 Mart

      Bu hafta sonu, bazı işleri ele alış veya uygulayış biçiminizi ya da bilgi edinme ev haber alma yöntemlerinizi gözden geçirebilirsiniz. Bu sayede kendinizi...Balık Burcu - Bugün