Muş'ta 'aile boyu' 8'li pideler

Eser AYDIN / MUŞ, (DHA)- RAMAZAN ayı ile birlikte Muşlu fırıncıların 2 kilo hamurdan yaptığı 8 kişilik pidelere, özelikle kalabalık aileler ilgi gösteriyor.
Muş'un İstasyon Caddesi'ndeki bir fırında 6 ve 8 ekmekten pideler yapılıyor. 'Aile boyu' pide olarak nitelendirilen 8'li pide 9 liradan satılıyor. Yaklaşık 2 kilo hamurdan elde edilen 8'li pideler, taş fırınlarda 20 dakikada pişiriliyor. Fırın işletmecisi Feyat Azbay, tekli ekmekten 8'li ekmeğe kadar her boy pide ürettiklerini belirtti. Aile boyu ekmeklerin büyük ilgi gördüğüne işaret eden Azbay, şunları söyledi:
"Büyük ekmeklerin tadı bir başka oluyor. Aileler genelde kalabalık veya davetler verdiği için büyük ekmekleri tercih ediyor. Sekizli ekmeği 9, Altılı ekmeği ise 7,5 liradan satıyoruz. Siparişler fazla olduğundan bazen talepleri karşılayamıyoruz."

FOTOĞRAFLI