Mr. Gurme

Hürriyet Haber
25.11.2001 - 00:01

HAİ Son zamanlarda çok moda olmaya başlayan sushi işine sonunda Divan Oteli de girdi.Önemli bir kavram yaratarak da, daha doğrusu İngiltere ve Amerika'da çok az Japon restoranında sunulan bir ortamı, Türkiye'ye aktararak iyi de yaptı bu girişimiyle.‘Hai-Sushi’ de ortada yer alan büyük sushi hazırlama bölümünün yanlarına konveyor bant koymuşlar.Minik ve hepsi farklı renklerde olan tabaklarda sushiler yanınızdan geçiyor.Siz canınızın çektiğini alıyorsunuz, garsonunuz boş tabağın rengine göre fiyatı daha sonra hesabınıza ekliyor.Hızla ve bolca sushi yemek isteyenler için bundan daha ideal bir çözüm herhalde düşünülemezdi.Tabii sadece sushi yok mönüde. Teriyaki'ler, Udon'lar da bulunuyor. Ben bir Udon yedim, son derece güzel tadlar damağımda kaldı.Bir Japon salatası denememizi tavsiye ettiler, tavsiyelerini tuttuk siz de kaçırmayın derim.Son derece sıcak bir ortam oluşturmuşlar. Dekorasyonunu çok beğendik. Kullanılan renkler ortamı güzelleştiriyor.Bir İngiliz iç mimara yaptırmışlar. Üzerinde çok çalışılmış, detaylarda uğraşılmış olduğu belli.Aslında ilk bakışta basit bir dekorasyon gibi gözükebilir ancak kısa sürede içinizi sıcaklaştırıyor ortam ve dikkatli bakıp, mekana alıştıkça bayağı da ustalıkla yapılmış olduğunu görüyorsunuz herşeyin.Divan Otel yöneticilerini bu girişimleri için tebrik ediyorum.‘Hai’ özellikle öğle yemekleri için ideal bence. Gece de açık ancak öğle yemeklerinde havası daha güzel olur bu mekanın.Zaten anladığm kadarıyla hemen her öğle yemeğinde de tıklım tıklım doluyor.Fiyatlar hiç de caydırıcı değil. Ucuz değil ancak bir Japon restoranından beklenilen düzeyde de astronomik değil.Bu yeni restoranı mutlaka deneyin ve mümkünse arkadaşlarınızla birlikte ziyaret edin. Güzel sohbetlerin de yeri olacak burası, ben buna inanıyorum. HAİ SUSHİDivan Oteli- ElmadağTel: (212) 231 41 00Yeme içme yarışmasının birincileriTime Out İstanbul dergisi, Miller'in sponsorluğunda 2001 Yeme-İçme Ödülleri'ni belirledi. 100 kişilik bir jürinin belirlediği adaylar arasından okurların oylarıyla seçilen yarışmanın birincileri 14 Kasım'da ödüllerini aldılar. Birinciler şöyle:En iyi restoran: DowntownEn iyi lezzet: DeveliEn iyi konsept ve ambians: Kız KulesiEn iyi şef: Ciaran Hickey (Four Seasons Oteli)En iyi bar: Touch DownEn iyi gece kulübü: LailaEni iyi cafe/brasserie: Armani CafeÖzel başarı ödülleri: Babylon ve Beyti

Yayınlanma Tarihi : 25.11.2001 - 00:00
Etiketler:

    EN ÇOK OKUNANLAR

      Koç Burcu
      21 Mart - 20 Nisan

      Kişisel farkındalığınızı arttıracak, bilgi kazanmanızı sağlayacak, ama bu esnada bütçenize çok fazla zarar vermeyecek şeyler planlamalısınız. Tüm...Koç Burcu - Bugün

      Boğa Burcu
      21 Nisan - 20 Mayıs

      Başarınızı diğerleriyle de kutlayabilirsiniz. Bilgi toplamalı, bilgilerin gerçekliğinden emin olmalı ve başladığınız işleri bitirmelisiniz. Fark yaratmak istiyorsanız,...Boğa Burcu - Bugün

      İkizler Burcu
      21 Mayıs - 20 Haziran

      Evinizde ve özel ilişkilerinizde yapacağınız değişiklikler duygusal anlamda istikararı sağlayabilir. İş birliğine açık olmanız durumunda, evinizi veya yaşadığınız yeri...İkizler Burcu - Bugün

      Yengeç Burcu
      21 Haziran - 22 Temmuz

      Önemli detayları atlamadığınızdan emin olun. İstediğinizi açık açık ortaya koymak işe yarar çözümler üretmenizde size yardım edebilir....Yengeç Burcu - Bugün

      Aslan Burcu
      23 Temmuz - 23 Ağustos

      Duygusal anlamda motive bir gündesiniz. Yanlış nedenlere dayalı değişiklikler yapmak doğru olmayabilir. Olayları doğru değerlendirmeli, daha alçak...Aslan Burcu - Bugün

      Başak Burcu
      24 Ağustos - 23 Eylül

      Sahip olduğunuzdan daha fazla paranız varmış hissine kapılmayın ve aşırı harcamalardan kaçının. Sizi motive eden kişilerle görüşebileceğiniz bir hafta...Başak Burcu - Bugün

      Terazi Burcu
      24 Eylül - 23 Ekim

      Bu hafta sonu, önemli kişisel değişiklikler yapmanız durumunda kendinizi çok iyi hissedebilirsiniz. Sizi bekleyen güzel bir gelecek varken lüzumsuz...Terazi Burcu - Bugün

      Akrep Burcu
      24 Ekim - 22 Kasım

      Dış etkilere bağlı duygusal durumlarla uğraşabileceğiniz bir hafta sonundasınız. Bazı kişilerin yapacağı son dakika değişiklikleri sizi asıl uğraşmanız gereken işlerden...Akrep Burcu - Bugün

      Yay Burcu
      23 Kasım - 21 Aralık

      Duyduğunuz her şeye inanmamalısınız. Belli anlaşmalar yapmadan ya da bazı sözler vermeden önce, kendi araştırmanızı bizzat yapmanızda fayda var. Bu hafta sonu, elinize...Yay Burcu - Bugün

      Oğlak Burcu
      22 Aralık - 20 Ocak

      Endişelerinizi dile getirerek olaylara netlik kazandırabilir ve doğru kararlar alabilirsiniz. Eviniz ve ailenizle bağlantılı konularla ilgilenirken daha sorumlu davranmalısınız....Oğlak Burcu - Bugün

      Kova Burcu
      21 Ocak - 18 Şubat

      Çok fazla bilgi paylaşımı size ters şekilde geri dönebilir ve size bazı bedeller ödetebilir. Bu hafta sonu, sevdiğiniz kişilerle ilişkilerinizi...Kova Burcu - Bugün

      Balık Burcu
      19 Şubat - 20 Mart

      Bu hafta sonu, bazı işleri ele alış veya uygulayış biçiminizi ya da bilgi edinme ev haber alma yöntemlerinizi gözden geçirebilirsiniz. Bu sayede kendinizi...Balık Burcu - Bugün