Gündem Haberleri

GÜNDEM

    Mr. Gurme

    Hürriyet Haber
    08.07.2001 - 00:00 | Son Güncelleme: 08.07.2001 - 00:01

    PucciYıllarca Ayaspaşa'da oturdum.Onca yıl evime yakın Pucci gibi bir lokantanın açılmasını bekledim durdum.Lokantalar Levent'e, Teşvikiye'ye sonra Beyoğlu'na yığıldıkça yığıldı, Gümüssuyu ise akşam saatlerinde hep eski sakinliğini korudu.Ayrıldık o semtten, şimdi bana nisbet yaparcasına açtılar Pucci'yi Gümüşsuyu'nda.Tam İnönü Caddesi'nin üzerinde 30 numarada.Eskiden o mekanda kuru temizleyici vardı. Ne kadar da büyükmüş içerisi.Pucci, Michelin tarafından üç yıldızla şereflendirilmiş restoranlardan.Kökeni İngiltere. King's Road'da şef bay Pucci tarafından açılmış, 27 yıldır inanılmaz bir müdavim kitlesi oluşmuş.Anlatılana göre Hattat ailesi her İngiltere'ye gidişlerinde Pucci'nin çıkardığı pizayı yemeden geri dönmezlermiş.Sonunda Hattat ve Pucci bir ortaklık kurarak restoranın şubesini İstanbul'a açmayı kararlaştırmışlar.İki katlı Pucci. İlk katı kafe türünde daha çok öğle yemeklerine uygun bir mekan.Alt katta ise ana restoran bulunuyor.Tavsiyem şu: Anti-pastiler de muhteşem bence doğrudan piza veya makarnalara geçin.İki İtalyan şef çalışıyor burada ve bir tanesi piza'da diğeri de pasta'larda (hamur işleri ama özellikle makarna) uzmanlaşmış.New York'ta bir Joe's Pizzaria vardır Village'de. Benim ve eşimin en sevdiği pizayı orası yapar New York'ta.Bu tadı İstanbul'da birilerinin aynen yakalayacağını söyleselerdi Pucci açılmadan önce katiyen inanmazdım ama şimdi tabii ki inanıyorum ve mutluyum.Benden samimi tavsiye, bundan sonra her piza canınız çektiğinde doğruca Pucci'ye koşun. Çok keyif alacaksınız.Fiyatlar son derece makul.Şarap listesi çok kısa ve en iyi iki şarabın Boğazkere ve Öküzgözü'nün fiyatları 39 milyon.Bu fiyata üç kişi karnını rahat doyurur Pucci'de ama ne yapalım şarap fiyatları dünyada olduğu gibi Türkiye'de de uçup gitti artık.Alt katta son derece sevimli bir teras var ancak Ayaspaşa sık sık rüzgarlı olur, bunu da unutmayıp tedbirli gidin.İç dekorasyonu son derece sade ve başarılı. Alt katta boğaz manzarası var ancak üst katta yani özellikle öğle yemekleri için tercih edilen mekanda manzara daha da güzel.Lokantadaki müziği Best'den gelen DJ'ler yapıyor, son derece ortama uygun olan müzik seçiyorlar.Pucci daha yeni açıldı. Siz yazıyı okurken 20 gün olacak açılalı. Buna rağmen şimdiden formda mutfak ve servis. Hiçbir şey aksamıyor.Tavsiye ediyorum hemen deneyin bu lokantayı. Bu hatırlatmayı yaptığım için bana müteşekkir olacaksınız.Telefon: 0 212 293 67 32* * *Bu arada eğer tatile çıkacaksanız ve yolunuz Bodrum‘a düşerse tabii ki birkaç gecenizi Bitez’e ayırın.Bu Bodrum'a çok yakın olan koyda gün boyu plaj imkanı var gece ise tüm restorantlar devreye giriyorlar.Benim en çok tercih ettiğim yer ise Diver. Çok rahat ediyorum Diver'da. Harika mezeleri var, sahibi sürekli işinin başında.Son derece samimi, rahat, sıcak bir ortamda lezzetli mezeler eşliğinde rakınızı veya şarabınızı yudumlayın Diver'da.Hatta öğleden sonra gidin, yüzün hemen önündeki plajda, yiyip için, akşama da masa ayırtın ve güneş batınca da aynen masanıza üç metre kadar yürüyüp devam edin güzel yaşamaya.İnsanı yenileyen mutlu eden bir mekan Diver.Bitez plajında bulamamanız mümkün değil burayı.
    Etiketler:

      EN ÇOK OKUNANLAR

        Sayfa Başı