MERSİN HABERLERİ TARSUS HABERLERİ

Mersin'i humus yemeği ile temsil edecekler

DHA
10.08.2017 - 10:49Son Güncelleme :
DHA

MERSİN Aşçılar ve Pastacılar Derneği (MAPDER), Bolu'da bu yıl 32'ncisi düzenlenecek olan Mengen Uluslararası Aşçılık ve Turizm Festivali'nde Mersin'i, yöreye özgü humus yemeği ile temsil edecek.
Geçen yıl aynı festivalde Mersin'i el kıymasından yapılan ve özel yöntemle pişirilip dürüm şeklinde servis edilen tantuni ile temsil ettiklerini belirten MAPDER Başkanı Musa Güvençli, gelecek yılın hazırlıklarının dahi yaptıklarını belirtti. Güvençli, "Geçen yıl festivalde yöremize özgü tantuniden 1000 kişilik yaparak, davetlilere dağıtıp, Mersinimizi tanıttık. Bu yılda 6 kişilik aşçı ekibi ile nohut ve tahinin karışımından elde edilen, yöremize özgü humus yemeği yapacağız ve dağıtacağız. Gelecek yıl ise aynı festivalde yine yöreye özgü kuşgözü lahmacun yapacağız" dedi.

Nodhut unundan yapılan humus daha çok meze olarak tüketiliyor.

Murat KİBRİTOĞLU/TARSUS, (Mersin), (DHA)

FOTOĞRAFLI

 

Etiketler:

Yasal Bilgilendirme

Hurriyet.com.tr’nin Tarsus haberleri bölümünde, DHA’nın abonelerine gönderdiği Tarsus haberleri otomatik olarak derlenmektedir. hurriyet.com.tr editörleri otomatik akış içinde Mersin'i humus yemeği ile temsil edecekler haberine editoryal müdahalede bulunmamıştır. Haber içeriklerinden hukuken ilgili ajanslar sorumludur.

İSTANBUL NAMAZ VAKİTLERİ

02 Aralık 2017, Cumartesi
  • İmsak
    06:16
  • Guneş
    08:03
  • Öğle
    13:05
  • İkindi
    15:29
  • Akşam
    17:44
  • Yatsı
    19:20

MERSİN NÖBETÇİ ECZANELER

Sorunapp.com'un katkılarıyla
  • Bulvar Eczanesi

    Tarsus
  • Derman Eczanesi

    Tarsus
  • Kamer Eczanesi

    Tarsus
  • Nokay Eczanesi

    Tarsus
Sayfa Başı