Marketlerin uluslararası rafları

Dünya mutfaklarına düşkünseniz artık Meksika, İtalyan, Çin veya Japon yemekleri yemek için tek şansınız restoranları dolaşmak değil. Mutfağa girip, kendim pişiririm diyenlere market raflarında malzeme bol. Önce büyük bir kitapçıya gidip, örneğin Çin mutfağı kitabı alacaksınız. Oradan yolunuz mutfak eşyaları satan bir mağazaya düşecek. Çin tavası vog’lardan, İsviçre’nin fondü takımlarına türlü seçenek bulmak mümkün. Sonra da doğruca markete...

Öznur KAYMAK
16.04.2004 - 01:14

Artık zincir hipermarketlerde, ülke mutfaklarının yemeklerini pişirebileceğiniz malzemeler satılıyor. Üstelik ürün grupları da gitgide genişliyor.

ÇİN MUTFAĞINA ÖZEL RAF

İstanbul Akmerkez’deki Macro Center, dünya mutfaklarından en geniş ürün çeşidini bulabileceğiniz yer. Çin mutfağından yumurtalı, tavuklu erişteler, İtalyan mantısı tortellini, lazanya, fettucini yanında Çin sosları, köri, soya, et-tavuk yemekleri, İtalyan ve Meksika sosları gibi 230 çeşit ürün bulabilirsiniz. İtalyan makarna markası Barilla’yı Filiz Gıda ithal ediyor. Soslarda Kühne, Amoy ve Salatfix, Çin eriştelerinde Samyang markalı olanlar var ağırlıklı olarak. Macro’da Çin mutfağı ürünleri için özel raflar hazırlanmış. Çin eriştelerini (noodle), pilav çubuklarını, renkli karton bardaklarda satılan ve içine sıcak su ekleyip hazırlanan Samyang eriştelerini aynı stantta bulabilirsiniz. Bu raflardaki ürünlerde indirim de var şu sıralar. Şarküteri reyonunda domuz ve domuz eti ürünleri, süt ürünleri reyonunda da gouda, brie, rokfor, fondü gibi 70 çeşit ithal peynir yer alıyor. Macro’nun içindeki Benihano isimli stantta Japon bir aşçı suşi yapıp, satıyor. Suşi 6.800-8.800, tortellini 4,250, pilav çubuğu 3,900, İtalyan makarna 4,950 milyon lira.

PİRİNÇ YUFKASI BİLE VAR

Beyoğlu, Caddebostan, Etiler, Gayrettepe, Teşvikiye, Yeniköy ve Yeşilköy’de şubeleri bulunan Şütte’nin tüm şubelerinde dünya mutfaklarından ürünler bulunabilir. Şütte’nin ithal ürün yelpazesinde en geniş yeri 100 farklı çeşitle İtalyan, Japon ve Amerikan sosları tutuyor. Toz salata sosundan İtalyan balzamik sosa, susam yağından, barbekü soslarına kadar çeşitli yabancı markaların ürünleri var. Barilla’nın çeşit çeşit makarnasıyla, özel soslu sarma mantı conelloni, midyeli, mantarlı, peynirli gibi çeşitleri bulunan tortellini aynı rafta duruyor. Şarküteri bölümünde cevizli rambol, fondü, brie, raucher, sarmısaklı krem peynir gibi Fransız ağırlıklı ithal peynirleri bulabilirsiniz. Belirtelim; her yerde bulunmayan Çin pirinç yufkasından Şütte’de var. Sirkeler 7-25, fondü 35, rambol 95, tortellini 4,750, pirinç yufkası 7,650, conelloni 7,650 milyon lira.

MEKSİKA SOSLARINDA ÇEŞİT BOL

Acılı Meksika soslarını seviyorsanız, Maxi’de onlarca çeşidini bulabilirsiniz. Silivri, İstinye, Çengelköy gibi Maxi Shopping City’nin en büyük şubelerinde, Çin, İtalyan ve Meksika mutfaklarından çeşitli ürünler var. Barilla’nın fesleğenli, ıspanaklı, domatesli makarnalarını, ayrıca Kikkoman’ın soya sosunu, Kühne marka Meksika soslarını, Amoy’un acı biber sosunu ve Alman mutfağından Salatfix salata soslarını bulabilirsiniz. Ayrıca, mavi Danimarka peyniri, İtalyan biberli peyniri ya da tuzsuz mozzarella, Hollanda’dan gouda, Fransız meule D’or peynirleri satılıyor. Makarnaların yanında Samyang marka erişteler ve tortellini yer alıyor. Soya sosu 6,230, Meksika sosları 4,650, Barilla makarna sosları 5,380, Amoy acı biber sosu 3,290, Salatfix 6,640, tortellini 5,130, erişteler 1,810 milyon lira.

DÜNYA MUTFAĞI HER ŞUBEDE YOK

Gima’nın her şubesinde ülke yemeklerini pişirebileceğiniz malzemelerden yok. İtalyan, Meksika ve Çin mutfağına ait ürünleri Maçka G-Mall’daki Gima’nın en büyük şubesinde bulabilirsiniz. Burada Barilla’nın makarna çeşitleri, lazanya, Çin mutfağından noodle, rokfor ve gouda peynirleri gibi büyük hipermarketlerin hemen hepsinde bulunabilen ürünler var. Farklı olarak ise Çin markası Amoy’un siyah fasulye sosu, Tep Tip markalı soya fasulyesi filizini sayabiliriz. Meksika mutfağının ünlü lezzetlerinden, yufkaya benzer bir ekmeğe sarılı, içinde soya fasulyesi, soğan, marul ve biftek bulunan taco’yu 8’li paketlerde satıyorlar. Şarküteri kısmında da, dondurulmuş barbekü domuz eti bulabilirsiniz. Rokfor peyniri 46,850 (kilo), Kikkomon soslar 8,750, siyah fasulye sosu 6,350, barbekü domuz eti 21,250, Barilla makarnalar 4,950, fettucini 3,990, lazanya 4,950, soya filizi 3,050 milyon lira.

FİNLANDİYA GEVREKLERİ

Migros’larda Finlandiya’ya özel kimyonlu gevreklerden bulabilirsiniz. Bunun dışında, İtalyan makarnalarında aklınıza gelebilecek her çeşit var. Makarna sosu olarak Amoy, Kühne, Kikkomon markalarının barbeküden yeşil bibere, salsaya birçok çeşidi bulunuyor. Monaliva marka domates-zeytin sosu da İtalyan mutfağından. Domates-zeytin sos 3,450, Barilla soslar 9,950, Kühne Salatfix sos 6,950, Meksika sos 4,950 milyon lira.

Yayınlanma Tarihi : 16.04.2004 - 01:14
Etiketler:


    EN ÇOK OKUNANLAR

      Koç Burcu
      21 Mart - 20 Nisan

      Kişisel farkındalığınızı arttıracak, bilgi kazanmanızı sağlayacak, ama bu esnada bütçenize çok fazla zarar vermeyecek şeyler planlamalısınız. Tüm...Koç Burcu - Bugün

      Boğa Burcu
      21 Nisan - 20 Mayıs

      Başarınızı diğerleriyle de kutlayabilirsiniz. Bilgi toplamalı, bilgilerin gerçekliğinden emin olmalı ve başladığınız işleri bitirmelisiniz. Fark yaratmak istiyorsanız,...Boğa Burcu - Bugün

      İkizler Burcu
      21 Mayıs - 20 Haziran

      Evinizde ve özel ilişkilerinizde yapacağınız değişiklikler duygusal anlamda istikararı sağlayabilir. İş birliğine açık olmanız durumunda, evinizi veya yaşadığınız yeri...İkizler Burcu - Bugün

      Yengeç Burcu
      21 Haziran - 22 Temmuz

      Önemli detayları atlamadığınızdan emin olun. İstediğinizi açık açık ortaya koymak işe yarar çözümler üretmenizde size yardım edebilir....Yengeç Burcu - Bugün

      Aslan Burcu
      23 Temmuz - 23 Ağustos

      Duygusal anlamda motive bir gündesiniz. Yanlış nedenlere dayalı değişiklikler yapmak doğru olmayabilir. Olayları doğru değerlendirmeli, daha alçak...Aslan Burcu - Bugün

      Başak Burcu
      24 Ağustos - 23 Eylül

      Sahip olduğunuzdan daha fazla paranız varmış hissine kapılmayın ve aşırı harcamalardan kaçının. Sizi motive eden kişilerle görüşebileceğiniz bir hafta...Başak Burcu - Bugün

      Terazi Burcu
      24 Eylül - 23 Ekim

      Bu hafta sonu, önemli kişisel değişiklikler yapmanız durumunda kendinizi çok iyi hissedebilirsiniz. Sizi bekleyen güzel bir gelecek varken lüzumsuz...Terazi Burcu - Bugün

      Akrep Burcu
      24 Ekim - 22 Kasım

      Dış etkilere bağlı duygusal durumlarla uğraşabileceğiniz bir hafta sonundasınız. Bazı kişilerin yapacağı son dakika değişiklikleri sizi asıl uğraşmanız gereken işlerden...Akrep Burcu - Bugün

      Yay Burcu
      23 Kasım - 21 Aralık

      Duyduğunuz her şeye inanmamalısınız. Belli anlaşmalar yapmadan ya da bazı sözler vermeden önce, kendi araştırmanızı bizzat yapmanızda fayda var. Bu hafta sonu, elinize...Yay Burcu - Bugün

      Oğlak Burcu
      22 Aralık - 20 Ocak

      Endişelerinizi dile getirerek olaylara netlik kazandırabilir ve doğru kararlar alabilirsiniz. Eviniz ve ailenizle bağlantılı konularla ilgilenirken daha sorumlu davranmalısınız....Oğlak Burcu - Bugün

      Kova Burcu
      21 Ocak - 18 Şubat

      Çok fazla bilgi paylaşımı size ters şekilde geri dönebilir ve size bazı bedeller ödetebilir. Bu hafta sonu, sevdiğiniz kişilerle ilişkilerinizi...Kova Burcu - Bugün

      Balık Burcu
      19 Şubat - 20 Mart

      Bu hafta sonu, bazı işleri ele alış veya uygulayış biçiminizi ya da bilgi edinme ev haber alma yöntemlerinizi gözden geçirebilirsiniz. Bu sayede kendinizi...Balık Burcu - Bugün