Ana Sayfa
Son dakika :
Haber
Yaşam
İlanlar
İnteraktif
Arşiv
01 Eylül 2014 Pazartesi 14:18
 Yazarlar
11 Haziran 2010
Prof. Dr. Osman MÜFTÜOĞLU  

İnsülin direnci problemini çözen 10 beslenme alışkanlığı


İnsülin direnci tuzağına düşmemenin en etkili yolu, beslenme tarzında değişiklikler yapmak, yanlış ve zararlı beslenme alışkanlıklarından vazgeçmektir.

Bunun için 10 maddelik bir plan yapabilirsiniz. İşte o plan...

1. Sabah ve öğlen kuvvetli, akşamları hafif yiyin.
2. Sık ve az yiyin.
3. Kahvaltıyı ve akşam yemeğini erken saatlere kaydırın.
4. Yatmadan 2-3 saat önce bir şeyler yiyip içmeyi bırakın.
5. Karbonhidrat grubu besinleri daha az yiyip için.
6. Daha çok acı ve baharat kullanın, sirke, limon ve baharatlardan, doğal otlardan (maydanoz, taze nane, tarhun, fesleğen, kekik) yararlanın.
7. Sebze ve meyve ağırlıklı bir beslenme planı yapın ama meyveyi abartmayın.
8. Tam tahılları (öğütülmemiş, kepekli tahıllar) ve baklagilleri sofranızdan eksik etmeyin.
9. Beyaz ekmeği azaltın, beyaz pirinçten uzak durun. Beyaz undan yapılan her türlü yiyeceği sınırlayın.
10. Şeker eklenmiş içeceklerden (kola, gazoz), kafeinli içeceklerden, hazır meyve sularından -özellikle meyve konsantrelerinden-, kaymak, krema, mayonez ve benzerlerinden uzak durun.

Yürüyün...

Hareketli bir hayatınızın olması şart. Hatta mümkünse düzenli bir aktivite planınız olmalı. Haftada 2-3 gün yapabileceğiniz, sosyalleşme aracı olarak da kullanabileceğiniz bir sporla da uğraşabilirsiniz (Tenis, yürüyüş gruplarına katılmak, yüzmek, voleybol gibi).
Benim önerim, haftada en az 3-5 gün, 30-45 dakika sürecek sıkı bir yürüyüş yapmanız. Dakikadaki adım sayınızı 100’ün altına düşürmemeye çalışın. Tabiî ki kalbiniz sağlam, kondisyonunuz iyi, dizleriniz problemsizse.
Eğer yeni başlıyorsanız, egzersiz yoğunluğunu kademeli olarak yükseltmelisiniz. Detaylı bilgi için doktorunuzla görüşün, bir egzersiz danışmanından faydalanın.

Çözümü belki de bir Türk doktor bulacak

Modern tıp, başta veba olmak üzere salgın yapan mikrobik hastalıkların çoğunu tarihe gömdü, şimdi de başka sağlık sorunları, başka salgınlarla uğraşıyor. Şeker hastalığı, hipertansiyon ve kolesterol dengesizliği sonucu oluşan damar sertliği ile kanser bunların en önemlileri.
Damar sertliğine bağlı koroner arter hastalığı, dünyanın her ülkesinde birinci sırada gelen ölüm nedeni. İkinci sırada ise kanser var. Bu sorunların ikisi de ama özellikle damar sertliği, insülin direnciyle yakından ilişkili.
Bu nedenle uzmanlar insülin direncini yoğun bir şekilde araştırıyor. Araştırma merkezleri gerçek nedeni saptamaya, soruna çözüm olabilecek yeni molekülleri bulmaya çalışıyor.
Bu merkezlerden biri de Harvard Tıp Fakültesi. Harvard Üniversitesi’nin Genetik ve Metabolizma Laboratuvarları’nı yöneten Prof. Dr. Gökhan Hotamışlıgül bu konuda dünya ölçeğinde bir araştırmacı.
Sevgili Gökhan, özellikle son 4-5 yılda önemli mesafeler aldı. Araştırmaların sonuçları başta “natüre” olmak üzere pek çok önemli bilimsel dergide yayınlandı. Bu önemli sağlık sorununun çözümünde, Dr. Gökhan Hotamışlıgil’in önemli katkıları olacak.

Sadece diyet çözüm değil!

Eğer kilo probleminiz insülin direncinden kaynaklanıyorsa, sadece diyet yaparak problemi çözmek mümkün olmuyor. Geçici çözümler olsa bile netice değişmiyor. Verilen kilolar kısa bir süre sonra fazlasıyla geri alınıyor.
Ayrıca diyetler arka plandaki ürik asit fazlalığı, kolesterol, trigliserid dengesizliği, hipertansiyon ve şeker hastalığı ihtimalini göz ardı edeceği için, problemin sessiz ve derinden ilerlemesine yol açıyor.
Bu nedenle tek başına diyet yapmak yerine (diyet kelimesini unutup) beslenme alışkanlıklarını değiştirmek ve bunları tıbbi bir program içinde “ilaç kullanımı+egzersiz uygulamaları” ile birlikte yapmak geriyor.
Kısacası çözüm üçlü bir planda saklı:
1) Dengeli ve düzenli beslenmek, gerekiyorsa fazla kiloları verme sürecinde diyet yapmak.
2) Aktif bir hayat sürmek.
3) Doktor tarafından reçetelenecek ilaçları onun belirleyeceği plan içinde dikkatle kullanmak.

70 KG’IN ÜSTÜNDE AĞIRLIĞI OLANLARIN İNSÜLİN DİRENCİ İÇİN DÜŞÜK Gİ DİYETİ

4. GÜN
KAHVALTI
60 g (2 ince dilim) yağsız dil peyniri
1 adet yumurta akı ile maydanozlu omlet
3-4 zeytin
50 g (2 ince dilim) kepekli ekmek
Domates, salatalık (yağsız)
ARA ÖĞÜN
100 g (1 küçük boy) elma
3 çorba kaşığı yağsız yoğurt
ÖĞLE YEMEĞİ
Salata (yağsız, sirke ve limon serbest)
6 çorba kaşığı etsiz sebze yemeği
200 g (1 su bardağı) yağsız yoğurt
6 çorba kaşığı kepekli makarna
ARA ÖĞÜN
200 g (1 Su bardağı)yağsız süt
2 adet şekersiz kepekli bisküvi
AKŞAM YEMEĞİ
salata (yağsız)
1 kepçe domates çorba (kremasız)
90 g (3 köfte kadar) balık eti
4 çorba kaşığı etsiz sebze yemeği
25 g (1 ince dilim) esmer ekmek
ARA ÖĞÜN
100 g (1 küçük boy) elma
2 adet kepekli grissini
5-6 adet badem

70 KG’DAN AZ AĞIRLIĞI OLANLARIN İNSÜLİN DİRENCİ İÇİN DÜŞÜK Gİ DİYETİ

4. GÜN
KAHVALTI
60 g (2 ince dilim) yağsız dil peyniri
3-4 zeytin
50 g (2 ince dilim) kepekli ekmek
Domates, salatalık (yağsız)
ARA ÖĞÜN
100 g (1 küçük boy) şeftali
3 çorba kaşığı yağsız yoğurt
ÖĞLE YEMEĞİ
salata (yağsız, sirke ve limon serbest)
4 çorba kaşığı etsiz sebze yemeği
200 g (1 su bardağı) yağsız yoğurt
4 çorba kaşığı kepekli makarna
ARA ÖĞÜN
200 g (1 Su bardağı)yağsız süt
2 adet şekersiz kepekli bisküvi
AKŞAM YEMEĞİ
salata (yağsız)
90 g (3 köfte kadar) balıketi
4 çorba kaşığı etsiz sebze yemeği
25 g (1 ince dilim) esmer ekmek
ARA ÖĞÜN
100 g (1 küçük boy) elma
2 adet kepekli grissini
DYT. NİLÜFER BAYRAM



arkadaşıma yolla arşivime ekle yazıcı için
Yazarlar Arşivi
Prof. Dr. Osman MÜFTÜOĞLU
Tüm yazıları
Tüm Haberler
  Hürriyet Kurumsal Hürriyet USA Hürriyet Avrupa Hürriyet Emlak Yenibiris.com Hürriyet Aile Hürriyet Oto İddaa Avrupa Birliği DYH