ORTA ZORLUKTA

Zeytinyağlı taze fasulye tarifi

Zeytinyağlı taze fasulye tarifi

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzeti sofralarınıza geliyor.

  • Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30 dk

Malzemeler

  • 1 kilogram taze fasulye
  • 2 adet orta boy soğan
  • 2-3 adet irice domates
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 2 su bardağı su

Hazırlanışı

Yıkanmış fasulyeleri ayıklayıp, ortadan ikiye kestikten sonra bir tencereye yerleştirip, üzerlerine ince doğranmış soğanı ve irice doğranmış domatesi koyun. Tuz, şeker ve zeytinyağını ilave edin. Tencerenin kapağını kapatın. Ağır ateşte, yaklaşık 20 dakika fasulyeler renk değiştirinceye kadar pişirin. Kapağı kaldırıp, 2 bardak sıcak suyu ilave edin. Kapağı tekrar kapatıp yine ağır ateşte pişirin.

Yemek pişince tencereyi ateşten alın. Kapağını açmadan soğumaya bırakın. İsteğe göre, ılınınca ya da tamamen soğuyunca, yemeği tabaklara aktarıp servis yapın.



fasulye Taze Fasulye Zeytinyağlı Tarifleri

Lezizz Öneriler