ORTA ZORLUKTA

Zeytinli Tunus salatası tarifi

Zeytinli Tunus salatası tarifi

Doyurucu bir salata tarifi!

  • Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk

Malzemeler

  • 2 su bardağı kuskus
  • 1 su bardağı yeşil zeytin
  • 6 adet yeşil soğan
  • 6 adet cherry domates
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

Tavaya zeytinyağı ve kuskusu koyup pembeleşene kadar kavurun. 4 su bardağı su, karabiber ve tuz ekleyin. Suyunu çekene kadar pişirip soğuması için bekletin.

Pilav soğuyunca yeşil zeytin, kıyılmış yeşil soğan, maydanoz ve dereotunu uygun şekillerde kestikten sonra ekleyip karıştırın. Cherry domatesle süsleyip servis yapın.


Tunus salata