ORTA ZORLUKTA

Yumurtalı kısır tarifi

Yumurtalı kısır tarifi

Karbonhidrat değeri düşük bulgur ile doyurucu bir salata hazırlamaya ne dersiniz?

  • Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk

Malzemeler

  • 2 su bardağı ince bulgur
  • Yarım demet taze soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 3 adet yumurta

Hazırlanışı

Bulgurları derince bir kapta 1 çay bardağı kaynar su ile haşlayın ve demlenmeye bırakın. Salça, biber, tuz, kimyonu ilave edip iyice yoğurun. Maydanoz ve taze soğanı incecik kıyıp bulgura ekleyin.

Diğer yanda yumurtaları iyice çırpın. Bir tavaya yağ koyup kızdırın ve çırpılmış yumurtaları ekleyip omlet yapın. Pişen omleti parçalara ayırın ve bulgura ekleyin. İyice harmanlayın.



pratik yemek tarifleri yumurtalı tarifler kısır tarifleri

Lezizz Öneriler