Yapımı için malzemeler

Yoğurtlu Maraş kebabı tarifi Nasıl yapılır?

Kıymayı tuz, karabiber ve kırmızı biberle yoğurun.

Kıymayı bastırarak şişlere dizin ve közde pişirin.

Pişirme esnasında pideleri kebapların üzerine bastırarak yağla yumuşamasını sağlayın.

Keçi yoğurdunu çırpın.

Pideleri tabakların tabanına yerleştirip üzerine yoğurdu dökün.

Etleri şişten çıkarıp yoğurdun üzerine yerleştirin.

Tereyağını eritip kebapların üzerine gezdirin.

Sıcak servis edin, kolay gelsin.