ORTA ZORLUKTA

Yeşil soslu makarna tarifi

Yeşil soslu makarna tarifi

Hem lezzetli hem de oldukça besleyici bir makarna tarifi!

  • Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk

Malzemeler

  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet roka
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı ceviz
  • 100 gram beyaz peynir
  • 2-3 diş sarımsak
  • İsteğe göre 5-6 dal taze fesleğen
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlanışı

Roka, maydanoz, isteğe göre fesleğeni bol su ile yıkayın ve doğrayın. Diğer malzemelerde eklenerek macun kıvamına gelinceye kadar blender'dan geçirin.

Malzeme iyice parçalandıktan ve macun kıvamına geldikten sonra tavaya alın. Kısık ateşte suyunu salana kadar pişirin.

Ceviz parçalarıyla süsleyerek sosta ya da makarna üzerinde servis edin.


tarif yemek