ORTA ZORLUKTA

Uskumru pilakisi tarifi

Uskumru pilakisi tarifi

Omega-3 açısından zengin eşsiz bir lezzet...

  • Fırında
  • 4 - 6 Kişilik
  • 60+ dk

Malzemeler

  • 1 kilogram uskumru
  • 1 adet limon
  • 4-5 adet soğan
  • 1,5 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 demet maydanoz
  • Kırmızıbiber
  • Karabiber
  • Tuz

Hazırlanışı

Uskumruların içini ve kılçıklarını ayıklayıp yıkayın. Soğanları soyup halka halka doğrayın. Maydanozlar yıkayıp kıyın. Doğranmış soğanları tavada sıvı yağ ile kavurun. Soğan pembeleşince maydanoz, karabiber, kırmızıbiber ve tuzu katıp karıştırın. Fırın tepsisine balıkları ve garnitürü sırayla yerleştirin. Balıkların üzerine limon dilimleri yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında pişirin.



Balık uskumru pilaki

Lezizz Öneriler