ORTA ZORLUKTA

Un çorbası tarifi

Un çorbası tarifi

Çorba yapmanız gerekiyor ama zamanınız az, malzemeniz ise sınırlı. Böyle bir durumda başvurabileceğiniz en doğru adres un çorbası olsa gerek. Her evde bulunabilecek birkaç temel malzemeyle yapabileceğiniz un çorbası hem çok lezzetli hem de çok pratik. İşte sofralarınızın vazgeçilmezi haline gelecek un çorbası tarifi…

  • Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk

Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 büyük çay bardağı un
  • 6 su bardağı su
  • Karabiber
  • Tuz

Sosu için:

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Kırmızı pul biber
  • Kuru nane

Hazırlanışı

Tereyağını tencerede eritin.

Unu ekleyip kokusu çıkana ve rengi dönene kadar iyice kavurun.

Üzerine 3 su bardağı soğuk su ekleyip un iyice eriyene kadar karıştırın.

Ardından 3 su bardağı da sıcak su ilave edin ve karıştırarak pişirmeye devam edin.

Çorba kaynamaya başladığında tuzunu ve karabiberini ilave edin.

Sosu için tereyağını eritip kızdırın.

Pul biber ve kuru naneyi yağda hafifçe çevirin.

Çorbaları kaselere bölüştürüp üzerine sosu gezdirin. Afiyet olsun!

Kuru Bakla Çorbası | Mucize Lezzetler
Fotoğraf: Ingimage

un çorbası nasıl yapılır un çorbası tarifi kolay çorba tarifleri