ORTA ZORLUKTA

Tuzlu içli kurabiye tarifi

Tuzlu içli kurabiye tarifi

Alışık olmadığınız farklı bir lezzet!

  • Fırında
  • 4 - 6 Kişilik
  • 60+ dk

Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 200 gram tereyağı
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karışık baharat

Hazırlanışı

Yumuşamış tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, yumurtayı derin bir kabın içinde karıştırın. Unu tezgaha alıp ortasını havuz gibi açın. Hazırladığınız malzemeleri havuza dökün. Kabartma tozunu una karıştırın. Havuza tuz, baharat ve toz şekeri ilave ederek yavaş yavaş un alarak yoğurun. Eğer peynirli yaparsanız yumurta beyazı ilave edin. Hamuru dinlendirin.

Pinpon topu kadar bezeler alın. Elinizde açıp, aparatın üzerine alıp bastırın. İç malzemesini uzun şekilde ortasına yerleştirin. Mekik şeklinde kapatın. Ters çevirerek tepsiye dizin.



Tuzlu içli kurabiye tarifi kurabiye tarifler tarif poğaça tuzlu kurabiye