USTA İŞİ

Tavada peynirli pratik gözleme

Tavada peynirli pratik gözleme

Odun ateşinde yapılmışcasına leziz bir gözleme...

  • Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk

Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • Yarım paket maya
  • Tuz
  • Su
İç malzemesi için:
  • Peynir, kıyma, patates, ıspanak vs.

Hazırlanışı

Tüm malzeme ile ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamuru mayalandırmadan cevizden az büyükçe bezeler yapıp unlanmış tezgahta oklava ile açın.

Ardından arzu ettiğiniz iç malzemeyi yuvarlak şekilde açtığınız gözlemenin yarısına döşeyip, diğer yarıyı üzerine kapatın.

Hafif ateşte ısıttığınız tavada gözlemeleri arkalı önlü çevirerek pişirip son olarak sıcakken tereyağı ile yağlayıp servise sunun.



gözleme gözleme tarifleri gözleme nasıl yapılır peynirli gözleme patatesli gözleme ıspanaklı gözleme hamur işi tarifleri

Lezizz Öneriler