ORTA ZORLUKTA 06 Ağustos 2018

Tavada kolay gül böreği tarifi

Tavada kolay gül böreği tarifi

Bu pratik lezzeti denemeden geçmeyin!

  • Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 adet hazır yufka
  • 1,5 çay bardağı süt
  • 100 gram kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • Maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlanışı

Kuru soğanı robotta çekin. Kıyma ile karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin. Yumurta, süt ve sıvı yağı çırparak karıştırın. Bir yufkayı ikiye bölün. Yarım yufkanın yarısına sıvı malzeme gezdirin ve diğer yarısını üzerine kapatarak üçgen bir parça elde edin. Sıvı malzemeyi üzerine biraz daha gezdirin. İç malzemeyi geniş tarafına yayın ve rulo yapın. Kendi etrafında döndürerek gül şekli verin. Diğer yarısını da aynı şekilde yapın. Tavaya dizin. Yufkalar bitine kadar aynı işlemi yapın ve kalan sosu üzerine dökün. Ocakta kısık ateşte zaman zaman sallayarak pişirin. Ara sıra ateşi orta ayara getirin, sosu içine iyice çekmesini sağlayın. Servis tabağını tavaya kapatıp böreği ters çevirin ve diğer yüzü de aynı şekilde pişirin.



börek yemek kıymalı gül böreği börek tarifleri yemek tarifleri

Size Önerilerimiz