ORTA ZORLUKTA

Soya soslu ve mantarlı karides tarifi

Soya soslu ve mantarlı karides tarifi

Karidesi ve mantarın mükemmel uyumu ile mutfakta harikalar yaratın.

  • Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk

Malzemeler

  • 3 çorba kaşığı soya sosu
  • 500 gram ayıklanmış karides
  • 10 adet mantar
  • 4 çarba kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet kırmızı biber
  • 4 dal dereotu
  • Karabiber
  • Kekik
  • Pul biber

Hazırlanışı

Zeytinyağını bir tavaya alıp, dilimlenmiş mantarı yüksek ateşte suyunu salıp çekene dek soteleyin. Üzerine ince kıyılmış kırmızı biber ekleyin ve orta ateşte biber yarı yarıya yumuşayana dek kavurun. Üzerine karides, soya sosu, karabiber, kekik ve pul biber ekleyip soteleyin. Servis tabağına alın. Kıyılmış dereotunu serperek servis yapın.


yemek tarifleri lezzet tarif deniz ürünleri