ORTA ZORLUKTA

Soslu mezgit tarifi

Soslu mezgit tarifi

Değişik bir lezzet denemek isteyenler soslu mezgit balığına bayılacak...

  • Yağda
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk

Malzemeler

  • 6 adet mezgit fileto
  • 4 yemek kaşığı un
  • 4 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı tuzot
  • 1 kase cips
  • 1.5 su bardağı sıvı yağ
  • 8 yemek kaşığı mayonez
  • 4 yemek kaşığı krema
  • Yarım demet dereotu
  • 1 limon suyu

Hazırlanışı

Yumurtaları tuzotla çırpın. Unu ve iyice dövülmüş cipsi karıştırın. Mezgitleri bu karışıma bulayıp kızgın sıvı yağda arkalı önlü kızartın. Sosu için kıyılmış dereotu, limon suyu, mayonez ve kremayı karıştırın. Salata ile servis yapabilirsiniz.



balık nefis lezzetli

Lezizz Öneriler