Haber Giriş: 27.08.2018 - 15:13 | Son Güncelleme: 06.09.2018 - 10:18

Sıcak ot tarifi

Zeytinyağlılar ve Ege otları denince aklımıza genelde yazın yenen soğuk yemekler geliyor ama sıcak ot yemekleri de aynı derecede nefis olabiliyor. Bunun en iyi örneklerinden biri ıspanak ve pazıyı buluşturan bu tarif.

Ispanakları incecik doğrayıp, bir tencerede kavurun. Pazıyı iyice yıkadıktan sonra haşlayın.

Daha sonra kavrulmuş ve haşlanmış otları bir servis tabağında buluşturup üzerine zeytinyağı dökerek servis edin.