ORTA ZORLUKTA

Şehriye pilavı tarifi

Şehriye pilavı tarifi

Alışılmışın dışında bir lezzet! Şehriye pilavını çok seveceksiniz.

  • Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30 dk

Malzemeler

  • 2 bardak arpa şehriye
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4 bardak su

Hazırlanışı

2 kaşık tereyağını tencereye koyup eritin. 2 bardak arpa şehriyeyi içine atın. Çok kısık ateşte devamlı karıştırarak şehriyelerin renklerinin koyulaşmasını sağlayın. Üzerine 4 bardak su ilave edin. Tuzunu kontrol edip kısık ateşte 20 dakika iyice pişirin.

Tencereyi ocaktan alıp pilavı karıştırıp kabartın servise hazırlayın.


şehriye pilav pilav tarifleri