ORTA ZORLUKTA 06 Ağustos 2018

Sebzeli tavuk rulo tarifi

Sebzeli tavuk rulo tarifi

Yanında sotelenmiş sebzeler ile nefis olur nefis!

  • Fırında
  • 4 - 6 Kişilik
  • 60+ dk

Malzemeler

  • 500 gram tavuk göğüs eti
  • 2 çorba kaşığı galeta unu
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı köri
  • Tuz
  • Karabiber
  • Yarım sarı dolmalık biber
  • Yarım kırmızı biber
  • 1 su bardağı bezelye
  • Üzeri için
  • 1 su bardağı mısır gevreği
  • Bir tutam ince kıyılmış maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlanışı

Tavuk etini blender'da kıyma haline getirin ve bir kaba alın. Üzerine yumurta sarısı, galeta unu, sıvı yağ ve baharatları ekleyip iyice yoğurun. Küçük küçük doğranmış biberleri ve bezelyeyi de ekleyip yoğurmaya devam edin. Fırın tepsisine yağlı kağıdı serip tavuklu harcı üzerine koyun ve elinizle rulo şeklini verin.

Üzeri için, mısır gevreğini elinizle bir kaseye iyice ufalayın. İnce kıyılmış maydanozu ve baharatları da ekleyip karıştırın. Bu karışımla tavuk rulonun üzerini kaplayın. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fansız fırında 1 saate yakın pişirin. Fırından çıkarınca 5 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyin.



yemek mutfak yemek tarifi tarif sebzeli tavuk sebze sebzeli tavuk rulo tavuk rulo tarifi tavuk rulo yapılışı

Size Önerilerimiz