Ayşegül DOMANİÇ YELÇE
Dinçer Güner
Buğra Adil Buyrukcu
Fotoğraf: Alamy
Son Güncelleme:
Sebzeli noodle tarifi
Klasik makarna tariflerinden sıkılanlar için noodle, iyi bir seçenek olabilir. Et, tavuk ya da karides noodle’a çok yakışıyor ama noodle’ın asıl olmazsa olmazı sebzeler. Bu kez sadece sebzelerle nefis bir noodle hazırladık. Vejetaryen ve veganların da gönül rahatlığıyla yiyebileceği sebzeli noodle’ı çok beğeneceksiniz.
- 4 - 6 Kişilik
- 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
- 1 paket noodle
- 1 adet havuç
- 1 adet kapya biber
- 3 adet yeşil biber
- 1 kase brokoli
- 3 dal taze soğan
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Sebzeli noodle tarifi Nasıl yapılır?
Noodle’ı bol tuzlu suda haşlayıp, süzün.
Havuç ve biberleri julyen doğrayın.
Geniş bir tavada havuç ve biberleri soteleyin.
Üzerine taze soğan ve brokolileri ilave edin.
Üzerine baharatları ve soya sosunu ekleyip, ocaktan alın.
Ardından noodle ile iyice karıştırın ve servis edin.