ORTA ZORLUKTA

Sebzeli Çin eriştesi tarifi

Sebzeli Çin eriştesi tarifi

Dünya mutfağından gelen bu lezzete bayılacaksınız!

  • Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk

Malzemeler

  • 10 adet fasulye
  • Çeyrek beyaz lahana
  • 1 adet havuç
  • 2 çay kaşığı soya sosu
  • 2 çay kaşığı istiridye sosu
  • Yarım paket Çin eriştesi
  • 1 adet domates
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 6 adet mantar
  • 2 adet enginar
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı acı kırmızı biber

Hazırlanışı

Sebzelerin tümünü julyen doğrayın. Doğradığınız sebzeleri zeytinyağında pişmeye bırakın. Üzerine tuz, karabiber ve acı biberi ekleyin. Sebzeler yumuşadıktan sonra soyu sosu ve istiridye sosunu ilave edin.

Az tuzlu suda erişteyi haşlayın. Pişirdiğiniz sebzelerin suyunu süzüp eriştenin içine ilave edin. Sebzeleri ve erişteyi güzelce harmanlayın. Sıcak olarak servis yapın.



yemek yemek tarifleri yemek pişirmek baharat sebze

Lezizz Öneriler