KOLAY

Sebzeli bulgur pilavı tarifi

Sebzeli bulgur pilavı tarifi

Bulgur kökenleri 12 bin yıl öncesine dayanan bir Anadolu değeri. Tam bir sağlık ve lezzet deposu olan doyurucu ve besleyici bulguru, biz bu kez sebzelerle aynı tencerede buluşturup besin değerini bir parça daha artırdık. Çok da nefis olduğunu söyleyebiliriz. Siz de denemek isterseniz sebzeli bulgur pilavı tarifimiz huzurlarınızda...

  • Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk

Malzemeler

  • 1 adet kabak
  • 2 dal pırasa
  • 1 adet havuç
  • 2 su bardağı bulgur
  • Sıvı yağ
  • Sıcak su
  • Tuz
  • Pul biber

Hazırlanışı

Kabak ve havuçları küp küp, pırasaları ise ince ince doğrayın.

Sıvı yağı tencereye alıp önce pırasaları, sonra havuçları son olarak da kabakları ekleyip kavurun.

Bulgurları yıkayıp tencereye ilave edin.

4 bardak sıcak suyu da ekleyip kapağını kapatın.

Bulgur suyu çektikten sonra 10 dakika kadar dinlendirip servis edebilirsiniz.

Fotoğraf: Alamy

bulgur pilavı nasıl yapılır sebzeli bulgur pilavı tarifi bulgur pilavı tarifleri