ORTA ZORLUKTA 06 Ağustos 2018

Rokfor soslu hamburger tarifi

Rokfor soslu hamburger tarifi

Yoğun aroma sevenlerin bayılacağı bir alternatif...

  • Izgarada
  • 2 Kişilik
  • 30-60 dk

Malzemeler

  • 2 adet hamburger ekmeği
  • Marul yaprakları
Köftesi için:
  • 350 gram az yağlı kıyma
  • 2 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber
Rokfor sos için:
  • 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı hazır krema
  • 100 gram rendelenmiş rokfor peyniri

Hazırlanışı

Kıymayı tuz ve karabiber ile iyice yoğurup ekmeklerin boyutunda köfteler hazırlayın. Izgarada pişirin. Soğanı tereyağında karamelize edin. Rokfor sosu hazırlamak için eritilmiş tereyağına süt ve kremayı ekleyin. Rendelenmiş rokfor peynirini de katıp sos koyulaşıncaya kadar 5-6 dakika pişirin. Hamburger ekmeklerinin içine sırasıyla rokfor sos, köfte, karamelize soğan ve en üste tekrar rokfor sos gezdirip servis yapın.



Rokfor soslu hamburger tarifi hamburger tarifi ev yapımı hamburger tarifi Rokfor peyniri Rokfor soslu hamburger yapımı hamburger yapımı

Size Önerilerimiz