ORTA ZORLUKTA

Raw vegan cupcake tarifi

Raw vegan cupcake tarifi

Pişirmeden yiyebileceğiniz tamamen vegan bir cupcake tarifi.

  • Çiğ
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk

Malzemeler

  • 20 adet çiğ makademya fındığı
  • 1 çay kaşığı vanilya ekstratı
  • 1 çorba kaşığı Hindistan cevizi yağı
  • 3 çorba kaşığı agave şurubu
  • 1 limon suyu
  • 2 çorba kaşığı şekersiz soya sütü
  • Bir çimdik tuz
  • 15 adet makadamya ya da kaju fındığı
  • 4 adet medjool hurma
  • Yarım bardak badem unu
  • 1 çorba kaşığı pancar tozu ya da lingonberry tozu
  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • 1 çorba kaşığı vegan margarin
  • 10-15 böğürtlen

Makadamya kreması için:

  • 20 adet çiğ makadamya fındığı
  • 1 çay kaşığı vanilya ekstratı
  • 1 çorba kaşığı Hindistan cevizi yağı
  • 3 çorba kaşığı agave şurubu
  • 1 limon suyu
  • 2 çorba kaşığı şekersiz soya sütü
  • Bir çimdik tuz
  • Kek hamuru için
  • 15 adet makadamya ya da kaju fındığı,
  • 4 adet medjool hurma,
  • 1/2 bardak badem unu,
  • 1 çorba kaşığı pancar tozu ya da lingonberry tozu,
  • 1 çay kaşığı limon suyu,
  • 1 çorba kaşığı vegan margarin.
  • Süsleme için

En sevdiğiniz meyveler: Ben böğürtlen kullandım. Orman meyveleri ile en iyi sonucu alabilirsiniz.

Hazırlanışı

Kek hamuru malzemelerinin hepsini blender'a yerleştirin, iyice karışıp pürüzsüz bir kıvam alana kadar yüksek hızda çalıştırın. Karışımı küçük cupcake kaplarına yerleştirip buzluğa koyun ve 15-20 dakika bekletin.

Tüm krema malzemelerini blender'a doldurarak yine yüksek hızda pürüzsüz bir kıvama elde edene kadar karıştırın ve bir kaseye dökerek karışımı buzlukta 15 dakika bekletin. Karışımı buzluktan çıkararak pasta süsleyici bir araç yardımıyla cupcake hamurunun üzerine noktalar halinde sıkın.

Meyvelerle süsleyerek soğuk olarak tüketin.



resimli yemek tarifleri pratik tarifler Tatlı Tarifleri