ORTA ZORLUKTA

Portakallı aşk keki tarifi

Portakallı aşk keki tarifi

Bu kekin görüntüsü de lezzeti kadar başarılı.

  • Fırında
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk

Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı esmer şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tutam tuz
  • 1,5 su bardağı çekilmiş ceviz
  • 120 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 adet portakal

Hazırlanışı

Yumurta ve şekeri köpük olana kadar mikserle çırpın. Tereyağını ilave edip bir müddet daha çırpmaya devam edin.

Başka bir kabın içinde un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Karışımı sulu karışıma ilave edip spatula ile karıştırarak iyice yedirin. En son çekilmiş cevizleri de ekleyip karıştırın.

Tabanına yanmaz kağıt konmuş kilitli kek kalıbınızı katı yağ ile yağlayın. Üzerine esmer toz şeker serpiştirin. Bu arada portakalı yıkayıp kabuğuyla birlikte incecik dilimleyin.

Kek kalıbına önce istediğiniz şekilde portakal dilimlerini yerleştirin. Harcı da üzerine boşaltıp düz olacak şekilde düzeltin. 180 derece ısınmış fırında 30-35 dakika kontrol ederek pişirin. Keki fırından çıkardıktan sonra 10 dakika kadar dinlendirin ve kalıptan çıkarıp ters çevirin. Harika görünümlü kekiniz hazır. 



resimli yemek tarifleri pratik tarifler Kek Tarifleri

Lezizz Öneriler