ORTA ZORLUKTA

Peynirli biber turşusu tarifi

Peynirli biber turşusu tarifi

Damağınızda harika bir tat bırakacak bu turşunun tadına bayılacaksınız.

  • Çiğ
  • 6+ Kişilik
  • 30 dk

Malzemeler

  • 1 kilo tuzlu lor peyniri
  • Yarım litre süt
  • 1 kilo yeşil ve kırmızı çarliston biber
  • Zeytinyağı

Hazırlanışı

Sütü ve lor peynirini bir kaba alıp karıştırın, üzerini sıkıca kapatın ve 1 gece buzdolabında bekletin.

Biberleri yıkayın, çekirdekleri temizleyin, sap kısımlarını kapak şeklinde kesin. Kağıt havlu ile iyice kuruladığınız biberlerin içini sütlü peynir karışımıyla doldurun. İçini doldurduğunuz biberleri kavanoza dik olarak yerleştirin. Kavanozu iyice doldurduktan sonra üzerini geçecek kadar zeytinyağı koyun. Kavanozun kapağını sıkıca kapatın ve buzdolabında 3 hafta kadar saklayın.

Yiyeceğiniz zaman yağını süzerek servis tabağına alın.



turşu tarif biber lezzetli kolay pratik

Lezizz Öneriler