ORTA ZORLUKTA

Peynir tatlısı tarifi

Peynir tatlısı tarifi

Yapımı kolay, şerbetli tatlı sevenlere eşsiz bir lezzet; peynir tatlısı!

  • Fırında
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk

Malzemeler

  • 3 su bardağı su
  • 1 paket vanilya
  • 1,5 çorba kaşığı tereyağı
  • 3 çorba kaşığı irmik
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 3 adet yumurta
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • 250 gram lor peyniri
  • 1 çorba kaşığı Hindistan cevizi
  • Un

Hazırlanışı

Önce şerbeti hazırlayın. Bunun için, 3 su bardağı suya, 3 su bardağı toz şeker, 1 paket vanilya ve 1 çorba kaşığı limon suyunu karıştırın. 15 dakika kaynatıp, soğumaya bırakın.

Bir buçuk çorba kaşığı tereyağı, 3 adet yumurta ve 250 gram tuzsuz lor peynirini geniş bir kapta karıştırın. 3 çorba kaşığı irmik, 1 çorba kaşığı Hindistan cevizi ve aldığı kadar unu ekleyin. Hamur haline getirip, yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayıp, yuvarlak tepsiye dizin. Üstlerine 1 adet yumurtanın sarısını sürün.

Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üstleri hafifçe kızarana dek pişirin. Üzerine soğuk şerbet döküp servis yapın.


peynir tatlı tarifleri tatlı